“五十碗?”空空問道。
鹿夢魚笑著搖搖頭。
“八十碗?”空空接著猜。
鹿夢魚還是搖搖頭,笑道:“賣出去一百四十八碗。”
“這么多?”空空掰著手指算了算,“再加上晚上若是再賣個一百碗,那么一日進賬便是一萬多文,折成銀兩,那便是……”
時云破接著說道:“十多兩銀子。”
空空驚喜道:“竟有十多兩銀子,這么多嗎?”
鹿夢魚點頭道:“扣除成本、人工等費用,凈紅利約還有六七兩銀子。”
空空道:“那么一月便有一百多兩銀子了。”
鹿夢魚道:“這面館自是比不得湫雨軒的入賬,但好在成本低,人流多。我們的客人多是普通百姓,定價自然不能太高。但我們出菜快,無需等太久,薄利多銷,慢慢積累亦是十分可觀的。”
“就是太累了。”空空輕嘆了口氣道,“你看不過一個時辰下來,我這跑堂的胳膊和腿都快不是我的了。”
“辛苦了,我們的小跑堂。”鹿夢魚笑著將整碗蝦丸推至他的面前,“不過在這,小魚姐的蝦丸管夠。”
“你還是該多請些人,否則你和雪姨太累了。”時云破道。
“那是自然,而且,日后我還要在京都開分店。”鹿夢魚道,“待以后我賺到足夠的銀兩,不止是在京都,還要在全國各地都開上‘隨意面館’的分店。”
“全國各地均開分店,那你豈不是會累死自個兒。”時云破笑道。
“我都想好了,待我有了足夠的銀兩可以開分店,我會招些有資質的學徒。待他們學成,便可將他們派到分店當掌柜的。”鹿夢魚道。
“你規劃得倒長遠。”時云破道,“可是你有沒有想過,若是那些學徒學會之后自立門戶,你怎么辦?”
“我自有法子,讓他們不會離開。況且我這面館的面雖然易煮,但這面的最特別之處其實全在湯里,我熬制的高湯之所以好喝,除了選用上乘新鮮的食材外,還加入了我特制的藥材包同煮,方能如此美味。”鹿夢魚笑道,“單這一點旁人便是偷不走的,因這藥材包的配方只有我一人知曉。”
空空眸子一亮,說道:“難怪你的面湯這么好喝,原來還放了藥材。”
“正是。”鹿夢魚笑道。
“你還真是做生意的好手。”時云破不覺微微一笑。
“那是,慕大哥也曾夸過小魚兒做生意十分有天分呢。”空空連連點頭道。
“你個小機靈鬼,小嘴真甜。”鹿夢魚笑著摸了摸他的頭。
慕府門口,幾個下人聚在門口,閑聊著。
“你說那個傻丫頭,今日還會不會來?”
“那姑娘長得挺好看,為何卻癡癡傻傻的呢?”
“對啊,可是她又怎么認得我們家公子呢?”
“不知道。你說今日公子會回來嗎?”
慕云澤從京都回來,剛聽馬車夫說快到慕府了,掀起門簾看了一眼,遠遠見幾個下人聚在門口,一副在等著看熱鬧的模樣,不覺眉頭微微一皺。
馬車在門口停下。
眾人紛紛閉了嘴,趕緊迎了上去。
“公子回來了。”
“你們都聚在門口做什么?”慕云澤有些不悅。
這時,他見那幾人似乎都一致看向他身后的方向,嘴角微微上揚。
“公子……”負責守門的朱桂正想說些什么,便聽到不遠處傳來一個女聲。
“云哥哥。”
還沒等慕云澤反應過來,便被一個飛奔而來的身影緊緊從后面摟住。
眾下人皆露出驚詫之色,定定看著他們二人。
這是怎么回事?
慕云澤腦門頓時一股熱血往上沖。
哪里冒出的女子,竟如此厚顏無恥,當街摟抱一個男子?
“云哥哥。”那女子又叫了一聲。
這下,慕云澤聽清了。
這聲音如此熟悉,而這世上,也只有一人,會這樣稱呼他。
“洛溪舞!“
慕云澤惱怒的狠狠甩開緊緊摟住他腰身的那雙玉手,轉過身來。
果然是她!