“阿強,你去買幾瓶不同牌子的汽水、果汁,還有我們的勁霸。”凌佩儀吩咐。
阿強很快買回來。
凌佩儀擰開一瓶本地暢銷的橘子汽水,喝了一口,甜膩感瞬間充斥口腔。
她又喝了一口勁霸。
冰涼的液體帶著薄荷的刺激和淡淡的果酸涌入,甜度明顯低很多。
“甜度差太多了!”李明也嘗了,立刻對比出來,“新加坡的汽水,甜得齁嗓子!
勁霸這個甜度,在這里喝起來,確實寡淡!”
阿強是技術骨干,更關注口感:“風味也有問題。
薄荷腦的涼意太突出,蓋住了果味和甜感,顯得不協調。
新加坡天氣熱,他們習慣更濃郁、更有勁的口感,勁霸現在這個清爽路線,在這里顯得不夠勁。”
凌佩儀放下勁霸的瓶子,眉頭緊鎖。
阿強那句“不夠勁”像把鑰匙,瞬間打開了她連日來積壓的困惑。
新加坡的濕熱空氣黏在皮膚上,工業區特有的機油味混雜著食閣飄來的飯菜香,一切都帶著一種粗糲的、追求即時滿足的快感。
這里的消費者,要的不是港島那種精致的清爽,他們要的是像“大力寶”那樣,一口下去就能炸開味蕾、驅散疲憊的夠勁!
想到這里,凌佩儀看向李明說道:“李明,聯系林老板,我們需要立刻組織一次更深入的消費者調查。
這次不光是勁霸,要把‘大力寶’、高檸檬茶、可樂、甚至美祿都加進去!
讓消費者直接對比,說出他們最直觀的感受和最偏好的口感!
我們要量化‘夠勁’這個詞!”
凌佩儀意識到,光靠她和李明、阿強幾個人,像撒胡椒面一樣在偌大的新加坡市場里東奔西跑,效率太低,覆蓋面也太窄。
調查出來的情況必然不能代表廣大新加坡消費者的真實喜好。
她需要編織一張更大、更密的網。
很快,在林文雄的協助下,一支由三十多名本地大學生組成的臨時調查隊就集結完畢。
他們來自新加坡國立大學、南洋理工大學,有華裔、馬來裔、印度裔,熟悉本地語和文化,充滿年輕人的干勁。
凌佩儀設計的調查問卷簡潔明了。
列出市面上所有主流飲料品牌和類型,讓受訪者勾選自己最常喝的三種,并簡單說明原因。
同時,對勁霸功能飲料單獨設置問題:
是否嘗試過?
口感評價?
不購買的原因?
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