她可是嚴格按照閣樓里那本菜譜的步驟腌的,做螺螄粉之前必須先把筍子腌到位,她一點都沒敢創新,怎么會壞了?
步染塵捏著鼻子,一副難以說的表情:“唉,你自己去看看吧。”
沈慈立刻噔噔噔地跑向外院的廚房,心里還帶著幾分不服氣,她迫不及待地打開腌筍的壇子。
“嘔——”
一股難以說的、極具沖擊力的味道直沖天靈蓋!
沈慈猛地蓋上蓋子,連退幾步,扶著門框干嘔起來:“嘔……”
“好臭,救命……”
桃夭夭和步染塵早有準備,干脆塞了兩團紙在鼻孔里,甕聲甕氣地問:“怎么樣小不點?臭成這樣,我說是壞了吧?”
沈慈歪頭,沈慈不解,沈慈疑惑,“我按照菜譜來的呀。”
桃夭夭帶著濃濃的鼻音說道:“也沒有可能,菜譜錯了。”
沈慈堅決地搖搖頭,“不可能。”
她強忍著那股直沖腦門的惡心感,再次小心翼翼地打開一條縫,皺著鼻子仔細分辨了片刻,眼神漸漸變得篤定:“不對,這不像食物腐爛的酸臭味……這應該就是……就是它原本該有的味道。”
“啊?!”步染塵和桃夭夭齊齊傻眼。
這件事對沈慈來說很嚴重,她拍了拍手,臉上露出了屬于廚修的執著:“不行,我得按照完整的步驟,做出一碗真正的螺螄粉來看看!”
她雷厲風行,從廚房取了一包螺螄去溪邊仔細刷洗干凈,利落地去尾剔沙,隨后將干辣椒、蒜瓣等配料一一備齊。
最關鍵的一步——爆炒螺螄!
熱油翻滾,香料與螺肉在鍋中碰撞出濃烈的香氣。
接著,將炒香的螺螄與早已備好的豬大骨一同投入大鍋,注入靈泉,文火慢燉。
她心下還惦記著今日差的一百多遍平刺,身影在廚房里穿梭一刻不停。
兩個時辰后……
沈慈站在廚房門口,隔著老遠的距離,望著桌上那碗紅油滾滾、熱氣蒸騰的螺螄粉,陷入了長久的沉思,這已經是第三次嘗試了……
誰能告訴她,為、什、么!這么臭!!!!!!
沈慈百思不得其解,甚至開始有點懷疑人生,到底是哪一步出了問題???
“握草!小師妹,你在廚房里煮粑粑呢??”
石粥粥的聲音從身后傳來,帶著十足的震驚和嫌棄。
沈慈:“……”
她委屈地轉過身,眼圈一紅,哽咽道:“粥粥師兄……你說話好難聽嗚嗚嗚……”
石粥粥被她這反應弄得一愣:“??”
他趕忙手忙腳亂地走過去,想要安慰:“哎喲喂我的小祖宗,是師兄錯……嘔……”
話還沒說完,剛走到一半,那股濃郁的氣味直沖鼻腔,他實在受不了,立刻轉身就跑,邊跑邊喊:“我滴個娘嘞!阿慈,你這煮的到底是啥呀……這味兒也太沖了!”
沈慈:“……”
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