兩人正說著，便看到江富貴和吳氏一道進了院子，江富貴手里正抱著的，正是滿滿一大籃子的豆角，瞧著這模樣，吳氏怕是將菜地里的豆角都給摘光了吧。

“阿枝你起了呀，正好我摘了這些豆角回來，等會兒全都腌制成酸豆角，你就放心用。”

吳氏笑呵呵的擺了擺手，生怕江枝瞧見廚房里那剩余不多的酸豆角舍不得用，等會兒將這些都腌制了，怎么著也得有個一罐子，足夠吃上許久的。

江枝一聽這話微微一愣，隨即揚了揚唇，朝吳氏笑瞇瞇的點了點頭。

隨即便轉身去洗了個臉，便先去院子將蓋在木盆上的竹席掀開，打算先瞧瞧這放置了一晚上的地瓜粉是否已經沉淀好了。

江枝抬起木盆的一邊仔細看了看，覺著應當差不多了之后，伸手拿過水漂開始一瓢一瓢的去掉上面的浮水，直到木盆的水逐漸見了底。

露出沉淀在最下面白色的地瓜漿粉，江枝伸手抬起木盆將盆底里最下邊剩余的一點點浮水倒了個干凈。

“阿枝，這樣便成了嗎？”

江蓮衣蹲在一邊看的一臉驚奇，沒想到昨日一背簍的地瓜，現如今變成了這樣。

江枝搖了搖頭，沒有說話，而是接著又往木盆里舀了一盆清水。

光這樣還不行呢，還得接著洗粉。

等木盆里舀滿了清水，江枝拿著水瓢伸進木盆中開始來回不停的攪動，方才還清澈見底的清水，此時又和木盆下邊的地瓜粉混在一塊。

整個木盆中的水變成了如牛奶一般的奶白色，看著倒是有些誘人，真想喝上一口。

江蓮衣看著江枝的動作，將她的每一個動作都記在腦海中，她為人聰明，只需要看上一遍，等下一回再做這個的時候，她便能學成個七七八八了。

看著木盆里的漿水已經差不多了，江枝扯過方才的竹席再次蓋在木盆上邊，等著木盆里的地瓜漿水再次沉淀。

干完這些之后，江枝這才緩緩起身，拍了拍手上的灰，這便差不多了。

接著回了堂屋吃早飯，再去準備烤苕皮要用到的配菜。

江枝搓了搓手，此時愈發有些興奮，想到再過一會兒便能吃到香噴噴的烤苕皮，腳下的步子不由得加快了幾分。

江枝依照自家有的東西，準備好了酸豆角，切了蔥花還有腌制過的酸蘿卜，若是還有午餐肉或者火腿那就更香了。

不過這里實在沒有這些東西，江枝便打算放些炒香的雞蛋試試，應當也能代替，說不定會有不同的驚喜呢。

將東西都準備妥當，江枝轉身出了院子，扯開木盆上邊的竹席。

看著木盆里的漿水已經沉淀的差不多了，便卷起袖子，半蹲下身子將木盆里的水小心翼翼的倒了個干凈。

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