付雅連連點頭：“嗯！那明天撿完柴火回來，我就來你屋里做！”

正聊到這兒，就聽到了李香草她們的腳步聲，姐妹倆便沒再繼續這個話題。

一直忙到下午曬谷場開始做飯前，于淼淼她們才把包子餃子都包完。

李香草和陳歡的比她們早一個小時就包好了。

她們把自己的包子拿到各自的廚房蒸熟，再放涼，一個個凍起來，這樣吃的時候口感才不會有太大變化。

餃子則是先在簸箕里撒點面粉，再一個個鋪上去，直接放在屋頂上，不出三四個小時就能凍得硬邦邦的。

于淼淼和付雅包好后，借用了李香草、陳歡的廚房和蒸籠，連付雅自己的廚房也一并用上，趕緊把包子蒸熟了。

蒸包子的時候，餃子已經被她們鋪在簸箕里放到屋頂上凍著了。

等包子出鍋放涼后，也一個個有間距地擺在簸箕里，同樣拿到屋頂上凍起來。

忙完這些，于淼淼和付雅才結伴去曬谷場。要說蒸包子時怎么忍住沒先吃？

那是因為知道曬谷場還有更豐盛的好吃的等著呢！

李香草和陳歡不放心家里那么多包子餃子，拿出碗筷，讓于淼淼她們回來時幫忙捎些大鍋菜回來。

于淼淼想想也是這個道理，便也拜托她們幫忙照看一下自己和付雅屋里的東西。

雖說知青院現在看著挺和諧，可下午她們蒸包子時那香味兒威力太大，保不齊有誰饞得沒了理智呢？

來到曬谷場，就見負責做大鍋飯的人正在搭臨時灶臺準備做飯，桂花嬸她們幾個婦人則在一旁處理食材。

內臟之類的，之前已經集中在桂花嬸家，用燒好的熱水和草木灰清理干凈了。

眼下處理的都是些早就洗干凈的配菜，只需要切吧切吧就能直接用。

于淼淼狗狗祟祟地湊到沈國強身邊，專注地看著他忙活，還笑呵呵地說：

“嘿嘿……國強叔，有啥需要我幫忙的不？”

沈國強看她這模樣覺得好笑，心里清楚這于知青大概是想來學兩手，便笑呵呵地說道：

“行啊。你來幫我放佐料，我叫你拿什么，你就遞給我什么。”

接下來，他一邊往鹵大腸里放配料，一邊講解：

“這調料的量和順序都有講究，具體也沒個死數，得根據食材多少憑經驗調整。

多了少了，味道都會差很多。

一個掌握不好，鹵出來的東西可能就不好吃了。”

沈國強耐心地把大致的配比、鍋里大概什么溫度加什么作料，都細細告訴了于淼淼。