小九看的有些流口水了,好久-->>沒有吃火鍋了,還真的有些饞了。
    第62章炒制火鍋底料
    不停地翻炒,手臂都酸了,但這時候可千萬不能停,一停料就糊了,味道全毀。
    炒的過程中,眼睛還得緊緊盯著,看顏色、聞味道,根據情況調整火候,這全靠多年的經驗和手感。
    經過一個多小時,一鍋色香味俱全的火鍋底料就大功告成啦!這底料,涮毛肚脆嫩爽口,煮牛肉麻辣鮮香,吃一口就忘不了!
    只可惜在這古代不知道能否弄到毛肚,這可是最好吃的。
    小九看著自己的杰作真的是有些佩服自己,自己怎么這么全能,什么都會呢!
    把這熬好的底料放入盆中,等待涼后切成小塊,留著食用,這一盆的料可是來之不易。
    接下來是制作花生醬,這吃火鍋沒有花生醬也是不行的,最好應該是芝麻醬,只可惜沒有芝麻,看來還要多多去山上,尋找芝麻樹。
    又忙乎了一陣,花生醬做好了,這下大功告成了,就等明天去鎮上談合作了,小九現在仿佛都看到源源不斷的銀子收進囊中。
    這時院子里玩的幾個孩子都被這辣味道嗆的在打噴嚏,小花眼淚都辣出來了。
    見小九在灶房出來,就跑到小九面前問道,“娘,你在做什么,怎么這么辣,你看我都哭了。”說著好可憐巴巴的揉揉眼睛。
    “娘做的是好吃的,不過我們今天還不能吃,明天才能吃到。”
    小花聽說明天才能吃到,多少有些失望。
    小九想去河邊看看,能不能弄一些魚到空間里,空間的那條河不養魚有些浪費了,而且她相信這空間里出的魚一定更好吃。
    “大寶我們去撈魚啊!回來娘給你們做油炸小魚。”
    幾個孩子一聽說要去撈魚,都興奮得不得了,一個個都嚷嚷著要跟著去。沒辦法,小九只好答應了他們的請求,于是大家就一起出發啦!
    孩子們背著小背簍,興高采烈地朝著河邊走去。一路上,他們有說有笑,充滿了期待。
    到了河邊,小九脫下鞋先進河中,發現河水并不是很深,剛剛沒過膝蓋而已,而且這會快到中午,水并不涼。
    這可太好了,可以讓孩子下來玩水了,可以放心地在河里玩耍。
    “孩子們下水玩吧,注意不要滑倒就好。”
    四個孩子在水里歡快的玩耍,玩起了打水仗的游戲。
    小九拿著背簍在水里見準時機就撈一下,也許是運氣好吧!還真的網到一些小魚,抬頭看看孩子們都玩的開心沒人注意她這邊,她就快速把小魚都放進空間的河里。
    大寶玩了一會也幫著小九一起撈魚,玩差不多兩個小時了看日頭也到中午該回家吃飯了。
    帶來的木桶里也有半桶小魚了,小九高興壞了,回去可以做炸小魚吃了,炸小魚在烙些餅做點雞蛋醬會很香的,想一下都要流口水。
    “孩子們好啦別玩了,我們該回家吃飯了。”
    幾個孩子還沒玩夠,還不想回去,但是娘都發話了,要聽娘的話。
    小九見幾個孩子沒玩夠,就笑意盈盈的說道“好啦都別不高興,等有時間娘在帶你們過來玩好不好。”
    聽到小九的話,幾個孩子都高興了,上岸穿好鞋拉著小九,大寶和二寶抬著木桶高高興興的回家去了。
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