李慧笑著道：“如此珍貴的美酒，讓我這樣對紅酒一無所知的人喝了，豈不是太可惜了？”

陳思遠連連搖頭：“不，這么多年，我沒少和官員打交道，其中也不乏位高權重者，說句良心話，大多是德不配位的碌碌之輩，能讓我發自內心敬佩的人委實不多，但你是個例外，無論是容貌氣質，還是才干和魄力，都堪稱一流，可以稱得上巾幗不讓須眉，也就只有這種酒，才能配的上你，否則，根本無法表達我的敬意。”

千穿萬穿，馬屁不穿，而且，這個馬屁還是從陳思遠的口中說出來的，自然更加有分量，饒是李慧這樣精明強干的女人，也照樣有點飄飄然了。

陳思遠說完，轉身朝張曉亮做了個手勢。

張曉亮會意，立刻便開始了操作。他的動作非常標準和專業，而且，多少還帶著幾分表演性質，顯得儀式感十足，整個開啟過程如同行云流水，看得李慧和林海眼花繚亂，連連咂舌。

深紅的酒被緩緩倒入醒酒器中，在燈光下，閃著琥珀般柔美的光，未曾入口，便令人產生了幾分醉意。

林海好奇的問道：“這酒要醒多久才能飲用啊？”

張曉亮彬彬有禮的道：“是這樣的，醒酒的長短，要根據紅酒儲存的時間而定，一般來說，至少要半個小時以上，讓酒與空氣充分接觸和氧化，使其更加香醇。”

林海聽罷，不由得微微一愣，下意識的掃了眼滿桌子精美的菜肴，心中暗道，好家伙，半個小時以上，那這桌子菜豈不都涼透了？

張曉亮似乎看出了他的心思，連忙笑著道：“但這種存了20年以上的老酒已經非常醇厚了，不需要那么久，有五分鐘就差不多了。”

說完，看了眼手表，然后取來高腳杯，用嶄新雪白的毛巾擦拭了下，這才將酒倒進去些，非常專業的搖晃了幾下，放在鼻子下聞了聞，隨即倒掉，又換了個兩個新杯子，這才為李慧和林海各自斟了小半杯。