沈音音乘坐著軍隊采買的車子到大院里給裝修師傅們開了門,簡單交代幾句后,便騎著許真真的自行車趕往和平飯店。
清晨的微風拂面,帶著泥土和青草的氣息,她卻無暇欣賞,心里盤算著今天要處理的各項事務。
剛到飯店門口,就看見徐麗焦急地等在那里,一見到沈音音,她立即露出欣喜的笑容,快步迎了上來。
“音音!你可算來了!”徐麗激動地握住沈音音的手,“多虧了你上次把我們的甜水帶去政府交流會!我按你說的,在江市的幾個重要地段買了廣告位,貼上‘張記甜水鋪子——國際文化交流會合作伙伴’的標語,還配上了當時拍的照片。”
徐麗邊說邊比劃,臉上洋溢著久違的自信,“現在可好了,每天中午忙得腳不沾地!昨天一天就賣出了往常三天的量!老張都說,這輩子沒見過鋪子這么紅火!”
對此,沈音音可不敢邀功,張記的甜水確實是做得獨一份的美味和地道,或許一開始都只是被廣告吸引,想來嘗試,但是店鋪一直火爆,那就說明,張記甜水鋪子的實力也足夠硬!
沈音音笑著推開飯店大門,“徐姐,您可別謝我了,這是你們甜水做得好,我不過是順水推舟罷了。”
“你可別謙虛!”徐麗跟著沈音音走進飯店,語氣真摯,“幾個月前,我們鋪子都快開不下去了,要不是你給我們出主意,還把我們的甜水放到店里,就連政府的交流會都帶我們玩,我們哪有今天的好光景?”
兩人來到二樓辦公室,徐麗鄭重地說起今天此行的目的:“音音,其實今天我是來找你談合作的。老張正在備今天的小料,等會兒就過來,我們想正式和和平飯店建立長期合作關系。”
沈音音給徐麗倒了杯水,對于徐麗的這番話她并不意外,“你先坐著,我下去廚房看看,馬上回來。”
徐麗點了點頭,在心中組織語。
走進后廚,清晨的準備工作正在有條不紊地進行著,灶臺上燉著高湯,蒸籠冒著熱氣,幾個廚師各司其職,切菜、和面、調餡,動作嫻熟流暢。
沈音音仔細檢查了灶臺、案板和儲物柜的衛生情況,滿意地發現每個角落都一塵不染,隨后她站在一旁觀察廚師們的操作。
小李切肉的刀工越發精湛,每片肉厚薄均勻;老周調味的配比拿捏得恰到好處;就連新來的學徒也嚴格遵守著操作規范,戴好口罩和帽子。
“沈老板,您放心,我們都記著您的教導呢。”主廚王師傅笑著走過來,“衛生第一,質量第二,速度第三。”
沈音音點點頭,“看到大家這么認真,我就放心了,今天有重要客人,甜水鋪的徐老板要來談合作,你們準備三份我剛教給你們的‘甜奶茶‘,一會讓范姐端上來。”
“好嘞!”王師傅應聲而去,廚房里又恢復了忙碌而有序的節奏。
沈音音從廚房出來,正準備去前廳看看早市的準備情況,就聽見一陣略顯激動的交談聲,她放緩腳步,站在廊柱后觀察。
一位中年男顧客正指著桌上的碗,面色不悅地對前臺小李說著什么,小李面帶微笑,身體微微前傾,認真傾聽對方的抱怨。
“先生,非常抱歉給您帶來不愉快的用餐體驗。”小李等顧客說完,立即誠懇道歉。
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