羅滿為:“蜂蜜酒?”
蜜酒不需曲,但因以蜂蜜為原材料,售價昂貴,是不折不扣的貴族酒。
羅滿為以前那點家底,壓根不敢嘗試,釀點普普通通的酒水,賺點普普通通的小錢。
蜂蜜酒這是高收益伴隨高風險的東西,知道就行了。
但在祝明月手下待兩個月,羅滿為也摸著女東家一點路數。
他不知道未來有一個詞可以概括,叫做集郵癖。
但祝明月鼓勵他,多嘗試釀制不同品類的酒。
蜂蜜酒,是條不錯的路子。
自家莊子上出產,價格應該會便宜些吧!
趙大夫會泡藥酒,釀酒也會一點,但僅限于渾濁的農家臘酒。
“攛掇”羅滿為試釀蜂蜜酒,也是因為聽說此酒可以治療風疹、風癬。
羅滿為隨意瞄了一眼道旁的野花,打聽情況,“趙大夫,現在有幾箱蜜蜂?”
趙大夫只管出主意,不管售后,“去年寒冬臘月只剩半箱,最近一段時日,天氣轉暖,堪堪養出兩箱來。”
蜜蜂冬天靠吃蜂蜜維生,現代還能喂食白糖。但長安市面上沒有白糖,只有步步糕用紅糖提煉白糖自用。
西式糕點是用糖大戶,別看步步糕門臉比其他幾個鋪子作坊小,但它的用糖量在長安首屈一指。
長安周邊沒有甘蔗,總在外頭買紅糖不只麻煩,也不是事。
祝明月都在思考,要不是在外頭收購一些甜菜,在四野莊上制糖,自產自用。
莊子上就不種了,不劃算。
所以蜜蜂過冬無論是喂蜂蜜還是喂白糖,代價都太昂貴。
只能“殘忍”的保存部分火種,來年重新繁衍。