段曉棠腦子又不是糊了,樂意往火爐里鉆。
轉頭就和林婉婉去春風得意樓,不同的是,段曉棠是去視察工作,林婉婉是去吃的。
姜永嘉拱手向前,“恭喜段郎君。”
段曉棠:“同喜同喜,姜掌柜,這一陣的新菜都上一份吧,我看看。”
林婉婉補充一句,“上小份,別浪費了!”
姜永嘉:“是。”
去年段曉棠剛離開的時候,春風得意樓上下包括姜永嘉,都以為她是去右武衛做伙夫。
后來才曉得是去做將官的,酒樓的人根本不知道段曉棠會武。
戰績說來沒有多少,去年簡簡單單把關中的土匪削了一遍。今年平定楊胤叛亂,手下的火頭軍抓住賊首。
從軍不過一年,直接拜將!
搞得長新樓的錢掌柜神神秘秘道:“姜掌柜,你家的王師傅該不會也身懷絕技吧?”
現在外頭都傳,南衙諸衛中右武衛最強,右武衛中火頭軍最精銳。
姜永嘉還能怎么說,只能推辭,“我眼拙,沒看出來。”
只暗地里叮囑酒樓幾位大師傅出入小心些,萬一外人以為他們驍勇善戰,平白遭一回罪。
大吳的酒樓不比現代,供應的菜品從不固定,因為食材來源不穩定。除了肉食,蔬菜和水果只能應季。
春風得意樓原先上新菜的速度極快,后頭慢慢降下來,根據時令,一個月上兩三個。
客人若問為何不上新菜,姜永嘉總不能說,我家大廚出門打仗,沒空研究新菜譜。
段曉棠離開前,在祝明月處留下過菜譜,視情況決定上哪個菜怎么上。同時酒樓的師傅也會根據個人經驗,試制一些新菜。
姜永嘉估摸著段曉棠出征的時間,將這幾月酒樓上的新菜理出來,親去后廚下令。
姜永嘉:“段郎君來了,要嘗嘗新菜,把你們這一陣練的本事都拿出來!”_c