其實在籌備第二家飯店時,就面臨著用人短缺的問題。
服務員和廚師相對好找,夏瑞豐在管理和培訓方面都有豐富的經驗。
但是,店長就難找了。
店長很重要,要管理全店的日常經營,得有經驗豐富的人才行。
夏雨對這種人員管理和日常經驗還沒有完全上手,想到這些就覺得頭大。
夏瑞豐幫他解決了這個難題。
夏瑞豐:“小雨,我手里有一個人很合適,但這個人對你來說很陌生,你可以先看一下,用一段時間再決定。”
夏瑞豐推薦來的人叫楊芳,40歲左右,看起來精明能干。
夏雨覺得有點眼熟。
楊芳落落大方地介紹自己:“我以前在夏老板的飯店干過2年,后來夏老板出事后,我去了別的飯店,在好幾家飯店都干過,做店長做過三年。”
她報出來的幾家飯店名字里,有兩家都是本地比較大的飯店。
楊芳:“您可以向這幾家飯店調查一下我的工作能力和表現。”
夏雨看看夏瑞豐,又看看楊芳,遲疑地說:“你在這么大的飯店干過,為什么要跳槽到我這家小飯店呢?我剛起步,飯店的經濟效益還不好說。恐怕給不了你太高工資。”
楊芳:“夏老板和老板娘在我最難的時候,給過我幫助,如果沒有他們倆,就不會有我的今天。”
夏雨很疑惑,不說話。
楊芳:“我實話跟您說吧。我結婚后了孩子后,把工作辭了,在家當家庭主婦,照顧孩子和生病的公公婆婆,沒辦法工作。但是我老公看不起我,成天嫌我沒用。后來老公出軌,我果斷地跟他離了婚。
離婚后女兒才2歲,我帶著女兒,找不到工作,只好把女兒鎖在家里,靠打零工掙點錢養活女兒。
后來我應聘到夏老板的飯店里當服務員,夏老板和老板娘心善,不僅錄用了我,還讓我把女兒帶在身邊,后來還給我女兒報了幼兒園小小班,讓我能安心工作。
就這么著,我一邊帶孩子,一邊在他飯店工作,從服務員干起,最后干到店長。但是,夏老板卻出事了,沒多久老板娘也出事了,唉……”
原來她在夏瑞豐的飯店干過,夏雨上大學時經常來二叔的飯店吃飯,所以見過她,有印象。
楊芳:“我是前不久得知夏老板出來了,就跟他聯系了。我知道你們現在需要一個店長,我就來應聘。
我不圖高工資,您看著給,以后我如果把這家店干好了,您再給我漲工資都行。
沒有夏老板和老板娘,就沒有我的今天,我要知恩圖報。”
夏雨聽了她的介紹,頓時感同身受。
原來楊芳也是一個讓人看不起的家庭主婦。
家庭主婦搞起事業,照樣能干的風聲水起。
夏雨立刻拍板,錄用了楊芳。