原本慕云澤是計劃讓湫雨軒歇業一個月，他本想讓鹿夢魚多休息些時日，也好讓她出去散散心。可是，沒過幾日，羅光透便愁眉苦臉的找上門，說是再不接單子，他怕是要得罪清遠鎮的一眾權貴了，苦著臉求著慕云澤和鹿夢魚快些開業，他現在是連星月樓都不敢去了，就怕碰到那些老熟人質問他，為何拒了他們的單子。

這月初八，湫雨軒重新開業，同時還爆出一個大消息，那便是湫雨軒的大廚打算招收學徒。這讓清遠鎮街頭巷尾又開始沸騰起來。

這湫雨軒的大廚，廚藝可謂是獨具一格，更是湫雨軒的活招牌，若能得她真傳，那前途不可限量。據說湫雨軒早就打算在京都開分店了，此次鹿夢魚招收學徒，想來是為將來開分店做準備。一時間，清遠鎮里自認有點廚藝的男女老少紛紛到湫雨軒報名，每日排隊排成長龍，鹿夢魚沒想到竟來了這么多人，若是要篩選出合適人選，便要花上好些功夫了。鹿夢魚便把招徒弟的差事直接丟給了整個湫雨軒最閑的羅光透。

原本羅光透是要拒絕的，但鹿夢魚稱他閱人無數，定是慧眼如炬，由他來選人，最合適不過。還說了，若是讓旁人去選，她定是信不過的，但若是羅光透選的，自然是沒問題，這個重擔必須由他來擔。幾頂高帽戴上去，這羅光透倒也十分受用，便喜滋滋的接受了。

羅光透便先將來應選的人做了名冊，登記了他們此前相關的經歷，都擅長做些什么，此次倒也是前所未有的認真謹慎。經過三日的仔細篩選，羅光透最終選定了三人做鹿夢魚的學徒。

“這個是阿福，曾是天福記的幫廚，最擅長殺雞宰羊。”

“這個是阿木，曾是李錦園的幫廚，刀工一流。”

“這個是阿蘭，十分擅長做各色小菜。”

羅光透將這三人逐一介紹給鹿夢魚，只見她仔細打量了眼前這三人。阿福膀大腰圓，身材魁梧，看起來的確是一身力氣；阿木卻是身材瘦小，精明能干的樣子。唯有那阿蘭，是個二十出頭的姑娘家，衣著樸素，眼睛卻有著一股靈氣。

“羅二哥真是好眼光。”鹿夢魚道，“這三人選得極好。”

羅光透聽了十分得意，說道：“那是，你羅二哥選的怎會有錯。”

“阿福和阿木便留下做幫廚，至于學徒嘛。”鹿夢魚笑著指了指阿蘭道，“便是阿蘭姐姐了。”

“什么，我可不是來當幫廚的，我來這是要當湫雨軒大廚的學徒的，你個小丫頭片子憑什么替你們大廚做決定。”阿福不滿的粗聲粗氣道，“快把你們大廚叫出來，我要見他。”

“就是，就是。”那阿木也在一旁附和道。

“你們兩個嚷嚷什么，你們口中的小丫頭便是我們湫雨軒的大廚。”大東在一旁大聲道。

“你——？”阿福和阿木有些訝異，面面相覷。

“正是，這位便是我們湫雨軒的大廚——鹿夢魚。”羅光透指著鹿夢魚說道。

“你真的是湫雨軒的大廚？”阿蘭眼睛一亮，曾聽聞湫雨軒的大廚是個小姑娘，沒想到竟是真的。

“讓我們拜一個小丫頭為師，我們也不愿意。”阿福不屑道。

“也罷，若是你們不愿意，我也不強留。”鹿夢魚無所謂道，“本來我便只想留阿蘭姐一人。不過湫雨軒幫廚的月錢可是一個月五兩銀子，你們若不愿意留下，我們倒是省下銀子了。”

“月錢有五兩銀子？”阿福和阿木頓時兩眼發光。要知道他們這種幫廚，在原來的飯館，一個月月錢一般就只有二兩銀子，熟煉的老手頂多也就是三兩銀子罷了。

“若是干得好，月錢還會加。”羅光透笑道。

“那我們留下。”阿福和阿木異口同聲道。

“好。”鹿夢魚笑道，“正好最近湫雨軒人手不足，你們愿意留下，只要你們好好干，我們自然也不會虧待你們。”

這小丫頭還真是大不慚，倒似她是這湫雨軒的當家似的。阿福和阿木兩人不禁腹誹道，臉上不自覺露出一絲不屑。

“對了，忘了跟你們說了，鹿夢魚既是湫雨軒的大廚，也是湫雨軒的三當家。”羅光透似乎看出了他們二人的心思，道，“你們以后在后廚一切聽鹿夢魚的安排。”

“諾。”阿福和阿木這才恍然大悟，看來，真是人不可貌相啊，沒想到這小丫頭本事不小啊。

日子一日日過去，阿蘭跟著鹿夢魚從做小菜做起，慢慢也會做一些主菜了。阿蘭果然是蕙心蘭質，一點就通，學得極快。鹿夢魚十分滿意，不止一次的在慕云澤和羅光透面前夸贊她，羅光透也不免得意一番，畢竟這阿蘭也是他選的人。這日，清遠鎮突然傳出一個驚天大消息。消失了一段時日的洛溪舞回星月樓了。本月十五，月圓之夜，洛溪舞將在星月樓重新掛牌。據說這次，她將揭下面紗，露出真容。這消息一傳出，清遠鎮的那些紈绔子弟全都熱血沸騰。這洛溪舞一向神秘，上次唯一一次有幸一睹她真容的怕只有當日接了繡球的柳清溪。那些沒接到繡球的公子哥，不知背地里多羨慕嫉妒那柳清溪，都說他是走了狗屎運。后來，又聽說那洛溪舞從良了，也不知被何人贖了身，從此便銷聲匿跡了。沒想到，如今，他們竟還有機會一睹她的真容。

到了十五這日，星月樓上上下下是張燈結彩，不知道的還以為今日是什么重大節日。