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    第84章 烤鴨

    看著秘書急匆匆離開的背影,夏從竹也鎖上了門騎著自行車朝著鄉下趕去。

    這個時代的帝都人,最得意的無非就是兩樣東西。

    一個涮羊肉,一個地道的北京烤鴨。

    涮羊肉就別想了,這東西連城這邊找不到帝都那邊的芝麻醬,做出來的味道肯定不對。

    那剩下的就是北京烤鴨了,這東西雖然麻煩了一點,但好在在國宴那么多年,多少也知道該怎么做。

    不過麻煩的東西是,做北京烤鴨的材料店里都沒有,她要出去買才行。

    騎著車一路趕到了鄉下,夏從竹轉了一圈之后很快就找到了大隊長。

    “丫頭,你來買山貨?”

    “我上次來看到你們這有養的鴨子,能不能買點給我?”

    “鴨子啊,你要多少?”

    大隊現在一共有十只,這些是集體資產不能動,剩下的鴨子都是一些村子里的人放在這一起養的。

    每個月交上來固定的糧食就行,比自己養要省心一些。

    “六只,要是這次賣的效果好,下次我還來買!”

    “等我給你問問。”

    大隊長招呼了一下地里干活的幾個人,商量了一下之后很快就帶著兩個人趕了回來。

    “他倆一家出三只,一斤按照九毛錢。”

    這個價格要比豬肉貴一些,但也在情理之中。

    這年頭養鴨子的基本上都是奔著咸鴨蛋去的,鴨子的價格絲毫不比雞差多少。

    “行,稱重吧。”

    這六只鴨子其實相對而還是比較肥碩的,畢竟鄉下吃的也都是草料,而且為了鴨蛋,喂得也多,相比于后世那種肉鴨本身肉多,油也豐富。

    六只鴨子加起來差不多有三十七斤,夏從竹也快速拿出來了三十三塊五給了大隊長。

    搞定了第一個關鍵的東西,夏從竹也騎著車很快抵達了碼頭的位置。

    “有沒有人會砌爐子的,給三塊錢!”

    夏從竹的話音落下,立刻就有幾個人走了過來。

    “要什么樣的爐子?”

    夏從竹思索了片刻之后這才開口解釋了起來。

    “要圓爐子,大概一米五的高度,直徑在一米左右。”

    聽到這話,有兩個人搖了搖頭回到了碼頭等工的人群里。

    現場就剩下了兩個人四十多歲的工人還在思索著這趟活怎么干。

    “你倆一起吧,一人三塊錢,我這邊要的比較急,材料也幫我一起買了,我給你倆五塊錢。”

    “兩塊錢就夠了,這種小爐子用不了這么多。”

    “你倆看著來就行,這是十一塊錢,跟我來。”

    夏從竹推著自行車帶著兩個工人一路來到了餐廳門口,隨后指了指一旁的空地。

    “就這個位置,底部給我做成懸空的,四周給我密封好,最中間的這個位置給我預留一個孔。”

    北京烤鴨對于爐子的要求比較高,夏從竹盡量讓這兩人聽懂自己的需求。

    “行,不是很難做。”

    工人點了點頭,大致也知道夏從竹要的是什么樣的東西。

    “那就交給你們了!”

    這年頭有著足夠的信任,而且碼頭等工的這些人大多都是本地人。

    哪怕是不盯著夏從竹也不怕有人拿著錢跑路。

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