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    第81章 蠔油

    夏從竹依稀記著,這東西大概是在八十年代后期才在港島和一些華人社區進行普及。

    一直到九十年代后期,因為輕工業的發展,這才在國內普通人的餐桌上出現。

    現在這個時間,能有一瓶蠔油夏從竹能額外多做出來很多的菜品!

    “上次吃青菜我就覺著少了些什么,今天超市的時候碰到了這個我才想起來。”

    聽到吳尋的話,夏從竹也抓了五張嶄新的大團結遞給了吳尋。

    “諾!”

    吳尋伸手接過,交易完成的那一刻,夏從竹確實感覺好像有什么東西增長了一些。

    但可能確實是店鋪內的東西缺少的太嚴重,壓根察覺不到什么。

    不過增長就是好事,說不定這種交易多了,以后還能修復呢!

    接過了大團結,吳尋也帶上了滿臉的笑容。

    “用完了記著和我說哈!”

    “吃點東西不?”

    “不吃了,今天要上課,我都好幾天沒好好上課了,再不去要掛科的。”

    吳尋看了一眼手機上的時間,留下了一句話后就急匆匆的朝著大門外跑去。

    看著被早八摧殘的大學生,夏從竹也有些哭笑不得。

    后世在國宴廚師剛開始的那段時間還好,對于學歷要求不是很高,只要過得去就行。

    但隨著接待規格越來越高,不管是廚師還是服務員,都被要求考了個本科證。

    可憐她那時候都快四十歲了,每周都要去學校和那群大學生一起聽課。

    一周兩天課,全都是從早八到晚八,是真正做到了比上班都累!

    尤其是學英語的那段時間,人在三十多歲之后記憶力是有著明顯下降的。

    但為了國宴的工作,他們這群人也不得不硬著頭皮啃。

    不過好在行政廚師長還是很通情達理的,直接從外交那邊找了個翻譯教學,這才在半年內將英語啃了下來。

    當初后廚一共十二個國宴廚師,就這一波學歷和英語就走了四個。

    看著一箱子的蠔油,夏從竹也搓了搓手,全都收拾好之后,這才鎖上了大門騎上自行車朝著海邊趕去。

    有了蠔油,如果不吃點海鮮那著實有些說不過去。

    夏從竹手中掌握著好幾種料汁的調配方法,都是需要蠔油的存在才能制作的。

    現在既然有了這東西,倒是可以搞點海鮮了。

    一路趕到了海岸的附近,今天退潮很早,天不亮潮水就已經退了,趕海也早就結束。

    不過趕海結束不代表沒有海鮮,有不少人今天收貨比較多,一家人吃不下或者是比較貴舍不得吃的都會在海邊擺著賣。

    夏從竹騎著自行車走走停停,很快就在一個攤位前面停了下來。

    攤主是一個老大爺,從臉上曬黑的痕跡來看,估計平日里沒少出海網魚。

    “大爺,你這海腸怎么賣的?”

    “三毛錢一斤,我這有一共接近四斤,全拿走一塊錢。”

    “這個蝦怪呢?”

    “五毛,全拿給一塊五就行。”

    ……

    這大爺的攤位豐富到超乎想象,常見的不常見的幾乎都能在這上面找到。

    “大爺你這技術挺厲害啊,一般人可撿不到這么多東西。”

    “那當然,饑荒那會我就是靠著這些東西帶著一家子活下來的。”

    夏從竹挑挑選選很快就塞滿了自行車的后座。

    付了錢之后,夏從竹也帶上了一些試探。

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