夏從竹依稀記著,這東西大概是在八十年代后期才在港島和一些華人社區進行普及。
一直到九十年代后期,因為輕工業的發展,這才在國內普通人的餐桌上出現。
現在這個時間,能有一瓶蠔油夏從竹能額外多做出來很多的菜品!
“上次吃青菜我就覺著少了些什么,今天超市的時候碰到了這個我才想起來。”
聽到吳尋的話,夏從竹也抓了五張嶄新的大團結遞給了吳尋。
“諾!”
吳尋伸手接過,交易完成的那一刻,夏從竹確實感覺好像有什么東西增長了一些。
但可能確實是店鋪內的東西缺少的太嚴重,壓根察覺不到什么。
不過增長就是好事,說不定這種交易多了,以后還能修復呢!
接過了大團結,吳尋也帶上了滿臉的笑容。
“用完了記著和我說哈!”
“吃點東西不?”
“不吃了,今天要上課,我都好幾天沒好好上課了,再不去要掛科的。”
吳尋看了一眼手機上的時間,留下了一句話后就急匆匆的朝著大門外跑去。
看著被早八摧殘的大學生,夏從竹也有些哭笑不得。
后世在國宴廚師剛開始的那段時間還好,對于學歷要求不是很高,只要過得去就行。
但隨著接待規格越來越高,不管是廚師還是服務員,都被要求考了個本科證。
可憐她那時候都快四十歲了,每周都要去學校和那群大學生一起聽課。
一周兩天課,全都是從早八到晚八,是真正做到了比上班都累!
尤其是學英語的那段時間,人在三十多歲之后記憶力是有著明顯下降的。
但為了國宴的工作,他們這群人也不得不硬著頭皮啃。
不過好在行政廚師長還是很通情達理的,直接從外交那邊找了個翻譯教學,這才在半年內將英語啃了下來。
當初后廚一共十二個國宴廚師,就這一波學歷和英語就走了四個。
看著一箱子的蠔油,夏從竹也搓了搓手,全都收拾好之后,這才鎖上了大門騎上自行車朝著海邊趕去。
有了蠔油,如果不吃點海鮮那著實有些說不過去。
夏從竹手中掌握著好幾種料汁的調配方法,都是需要蠔油的存在才能制作的。
現在既然有了這東西,倒是可以搞點海鮮了。
一路趕到了海岸的附近,今天退潮很早,天不亮潮水就已經退了,趕海也早就結束。
不過趕海結束不代表沒有海鮮,有不少人今天收貨比較多,一家人吃不下或者是比較貴舍不得吃的都會在海邊擺著賣。
夏從竹騎著自行車走走停停,很快就在一個攤位前面停了下來。
攤主是一個老大爺,從臉上曬黑的痕跡來看,估計平日里沒少出海網魚。
“大爺,你這海腸怎么賣的?”
“三毛錢一斤,我這有一共接近四斤,全拿走一塊錢。”
“這個蝦怪呢?”
“五毛,全拿給一塊五就行。”
……
這大爺的攤位豐富到超乎想象,常見的不常見的幾乎都能在這上面找到。
“大爺你這技術挺厲害啊,一般人可撿不到這么多東西。”
“那當然,饑荒那會我就是靠著這些東西帶著一家子活下來的。”
夏從竹挑挑選選很快就塞滿了自行車的后座。
付了錢之后,夏從竹也帶上了一些試探。