而且最為關鍵的一點，夏從竹燉的野雞肉雖然也脫骨，但吃起來絕對不是那種糜爛，反而帶著一種緊實的口感。

“絕了！”

一口肉搭配著一口酒，劉叔感覺自己工作一整天的疲憊都消失不見。

“喜歡就行，我的事您上點心。”

“放心，這東西也沒人要，明天打個招呼的事情。”

“劉叔你估計一天能有多少？”

“多了不敢說，但三四斤是沒什么問題。”

聽到了這個回答，夏從竹也簡單計算了一下。

一口絕這個湯，想要做出來一鍋，差不多就是兩斤左右的河豚。

三斤的河豚收拾干凈，最后剩下來的肉基本上也就一斤半左右。

如果是體型小一點的，可能只有一斤二兩。

“劉叔幫幫忙，我這恐怕最少也要四斤，五斤當然更好。”

夏從竹的話讓劉叔也沉思了起來。

正所謂吃人嘴短，拿人手短。

這門生意的提成再加上這頓野雞肉，拒絕的話是根本沒辦法說出來的。

“行，我想想辦法，最少給你搞四斤！”

“多謝劉叔，以后您來這吃飯，都給您打八折！”

本身對于工人的菜品利潤就不是很高，八折基本上夏從竹也就不賺什么錢了。

但一口絕這東西若是能端上餐桌，一鍋湯差不多能足夠五六個人喝。

和這部分賺來的錢相比，劉叔的這點利潤根本就不算什么。

一頓晚餐足足吃了一個多小時這才算是吃完。

夏從竹送走了最后一個客人，隨后也迫不及待的拿出了今天的營業額。

先行將唐耀國給的那兩張外匯卷塞進了抽屜，目光看著一大把的零錢也順勢算了起來。

首先就是兩只野雞，一只沒要劉叔的錢，但另一只可是實打實的三十五塊錢收入。

而火鍋這邊也不少，那群人吃爽了之后幾乎是不斷地加菜，單單是一毛一杯的啤酒，夏從竹就有兩塊錢的收入。

底料再加上菜品，這些的收入在三十三塊錢。

再加上其他一些汽水米飯這些零碎，這一晚上的營業額直接來到了七十四塊錢。

數了數桌子上的零錢，確定了金額對的上之后，夏從竹也對著空氣揮了揮手。

“完美！”

團購這條路算是走對了，憑借著低價吃野雞肉的這個噱頭，直接讓營業額翻了不知道多少倍。

要知道，平時這群人來吃飯，哪怕人不少，但收入可能也就十幾塊錢，這還沒刨出去成本。

不過短時間也就這樣了，在客戶群體沒辦法擴大之前，這種高消費的情況，一個月也出現不了幾次。

這次是由于新菜單，再加上團購的吸引。

這群人今天吃了這么一頓，估計短時間內是不會來第二次了。

畢竟嘴哪怕再怎么想吃，也要考慮到錢包能不能承受得住。

將零錢和桌子收拾好，夏從竹正打算關上大門，門口的燈光突然開始閃爍了起來。

隨后典韋那如同小山一旁龐大的身影就從門外走了進來。

夏從竹差不多就有一米七了，站在典韋面前和一個孩子一樣，說是小山一點都不過分。

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