程懷恩氣得胡子都在發抖，指著陳遠就要痛罵。

陳遠一看他這表情，就知道他誤會了。

他連忙上前一步，解釋道：“程大人息怒，我們是真的要開酒樓，賣的，就是這豆腐。”

“豆腐？”

程懷恩一愣。

隨即臉上又露出濃濃懷疑：“你莫要拿借口搪塞我，這豆腐怎能用來開酒樓？”

豆腐這東西，身為清水縣知縣的程懷恩自然知道。

不就是就是從清水縣，從陳遠手里搞出來的。

程懷恩也吃過，味道確實不錯。

可那終究是尋常百姓果腹之物，怎么能登上大雅之堂，開成酒樓？

還開酒樓？簡直是笑話！

陳遠神秘一笑，不與他爭辯。

只是將手中的食盒打開了第一層。

一股濃烈至極的奇特“臭”味，瞬間彌漫了整個廳堂。

程懷恩的臉色，勃然大變！

他猛地后退一步，捂住口鼻，指著那盤黑乎乎的東西，怒斥道：

“大膽陳遠，你……你竟敢拿此等污穢之物，來戲弄本官！”

眼看程懷恩就要發作。

程若雪連忙上前，拉住他的袖子：“爹，您先別生氣呀，此也是豆腐！”

“豆腐？”

程懷恩看著盤子里的這黑色塊狀物，狐疑至極：“倒是有幾分相似模樣，只是這么臭，怕也難入下口吧？”

“爹爹，您這話就不對了。”

程若雪撒嬌道：“您不是號稱‘玉舌先生’嗎？嘗都沒嘗過，怎么能妄下定論呢？

“您嘗嘗，您嘗過再評判嘛，我保證，這個可好吃了！

看著愛女一臉“你一定要信我”的真誠表情，程懷恩眉頭緊鎖。

他黑著臉，極不情愿地，用筷子尖，勉強夾起一小塊。

入口的瞬間。

程懷恩整個人都僵住了。

他臉上那嫌惡至極的表情。

在短短幾息之內，轉為了震驚，再轉為不可思議，最后化為一種極致的享受。

外殼的酥脆，內里的軟嫩，混合著醬料的咸香，在味蕾上層層炸開。

那股初聞時令人作嘔的“臭”味。

此刻竟奇跡般地化作一股難以喻的、濃郁醇厚的豆香，霸道地占據了他的整個口腔！

好吃！

太好吃了！

程懷恩的眼睛越睜越大。

從未想過，天下間竟有如此奇特的食物！

他三兩口將那一塊咽下，竟有些意猶未盡，忍不住又夾了一塊。

看著父親被自己男人做的食物徹底征服，程若雪得意地揚起了下巴，像一只驕傲的小孔雀。

“爹，怎么樣？這道菜，能不能上酒樓？”

程懷恩細細品味著口中的余香，沉吟了許久。

最終，他還是點了點頭。

最終，他還是點了點頭。

“此物風味獨特，新奇無比，確實……能上。”

不過。

程懷恩話鋒一轉，又恢復了美食大家“玉舌先生”的挑剔本色。

“但開酒樓，光有這一道特色菜，還遠遠不夠。

“所謂‘色香味俱全’。

“你這道菜，也只在‘味’上獨占鰲頭，堪稱一絕。

“可這‘色’與‘香’……旁人若不知情，單聞其味，觀其色，恐怕少有敢于嘗試之人。”

“知縣大人說得有理。”

陳遠微微一笑，并不反駁。

然后將食盒的第二層與第三層，也一并打了開來。

“那這兩道菜，程大人以為如何？”

食盒開啟。

一道是鯽魚豆腐湯，湯色奶白，魚肉完整，嫩白的豆腐點綴其間，散發著誘人的鮮香。

另一道，則是通體鮮紅的菜肴，許多被切成小段的紅彤彤之物，與翠綠的蔥花一起撒在豆腐上。

色澤濃烈，沖擊力十足。

一奶白，一紅綠。

光是從“色”之一字來看，便足以吊起人的胃口。

程懷恩微微一愣。

旁邊的程若雪也愣住了。

這兩道菜……她怎么從沒見過？