薩克米？

80萬美元，約400萬港幣。

價格依然沉重-->>，但比克朗斯“友好”不少。

性能能滿足基礎需求，但“基礎需求”夠嗎？

陳記的目標是打造穩定的瓶裝飲品，花四百萬港幣買個乞丐版，萬一設備穩定性不足，頻繁故障，導致產品品質波動甚至出現安全問題，那對品牌的打擊將是毀滅性的。

利樂？

紙盒包裝......陳秉文腦海中浮現出后世常見的牛奶、果汁紙盒。

技術成熟，成本相對較低，但最大的問題是，不符合陳記糖水的品牌調性！

陳記糖水，無論是鋪子里的現制糖水，還是未來的瓶裝飲品，核心賣點之一是真材實料、眼見為實。

透明的玻璃瓶能讓消費者直觀地看到里面誘人的紅豆沙、芝麻糊、或是金黃的楊枝甘露。

換成不透明的紙盒，那份視覺上的誘惑力、那份眼見為實的安心感，將大打折扣。

“不行。”陳秉文幾乎是下意識地否定了利樂方案，“紙盒包裝不適合我們。

我們要做的是能清晰展現內容物、質感通透、讓人一看就想喝的瓶裝糖水。

玻璃瓶是唯一選擇。”

陳秉文看向周教授：“周教授，除了這三家，還有沒有其他選擇？

日本廠商呢？

或者有沒有可能購買二手設備？

或者只引進核心的無菌處理單元和灌裝頭，其他輔助設備我們在港島本地定制、組裝？”

周教授推了推眼鏡，苦笑道：“陳生，無菌灌裝技術門檻極高，能提供成熟可靠整線設備的，全球也就那么幾家巨頭。

日本廠商如三菱重工、東洋制罐也有類似設備，但價格并不比歐美便宜多少，而且交貨期可能更長。

至于二手設備......”

他嘆了口氣：“無菌灌裝線對設備狀態、密封性、控制系統要求極其嚴苛。

二手設備風險極大，一旦買到翻新機或者有暗病的機器，后續的維護成本、停產損失會是個無底洞，甚至可能因為設備污染導致整批產品報廢，風險太高了！

“至于只引進核心單元這理論上可行，但實際操作起來，需要極強的系統集成能力和本地精密加工水平做支撐。

這意味著我們需要找到能設計整合方案、能精密加工非標部件、能調試復雜系統的供應商。

然而......”

周教授的聲音低沉下來，“這正是港島制造業目前最大的軟肋，或者說，結構性弊端。”

他拿起桌上的茶杯，卻沒有喝，“陳生，港島的制造業是小工廠、低成本、代工出口的模式。

成千上萬的中小型工廠，靠著承接歐美、日本的低附加值訂單生存。

它們精于來樣加工，擅長成本控制。”

“這種模式，”周教授加重了語氣，“造就了港島制造業的繁榮表象，卻也深深鎖死了它的上限。

它不需要，也無力支撐高精尖的研發。

精密加工、數控機床等高端領域，在港島幾乎是空白。”

周教授放下茶杯，恨鐵不成鋼道：“這就是為什么我說港島目前恐怕沒有這樣的配套能力。

這不是貶低，是事實。

那些工程師和老師傅，或許能修好一臺縫紉機，能優化一條玩具裝配線，但要讓他們理解并安裝一套無菌灌裝生產線。

這超出了他們經驗和技術儲備的范圍。

強行拼湊，找幾家小廠各做一段，最后的結果必然是接口不匹配、密封不達標......隱患無窮大，最終可能比買二手翻新機還要糟糕！”

無菌灌裝生產線的天價，瞬間成為橫亙在陳記瓶裝糖水夢想之路最大的障礙！

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