一旁的案板上，堆著處理干凈、分切成塊的羊肉，白白胖胖，肉香撲鼻。

記工員拿著個油漬斑斑的小本子，照著出工分賬，正一塊一塊分著肉。

“咋不殺頭肥豬啊？這點羊肉吃幾口就沒了。”一位領到肉的李嬸子小聲嘀咕著。

“唉李嬸子，過年才殺豬，平日里有羊肉吃就不錯啦。”記工員笑著搭話。

“我看啊，咱隊以后別養羊了，就養豬！”李嬸子邊說邊用圍裙擦手，滿臉心疼，“要是這塊肉換成豬肉，煉點豬油還能攢著吃一陣子。”

“您說得容易，國家分下來的養殖計劃，不是咱說改就能改的。”記工員一邊笑，一邊繼續登記。

“行吧，想這些也沒用，有肉吃就行。”李嬸子最后還是笑著接過了那塊肉。

其他人倒沒她這么挑剔，拿到羊肉后，都是一臉高興。

這羊肉分成兩批，一大份分給各家各戶，一小份羊雜、羊蹄子、羊肉塊留下，專門用來在三口大鍋里燉三鍋主菜。

一鍋燉羊雜，一鍋羊肉蘿卜湯，還有一鍋羊肉燉豆腐，就是今晚的主角。

葉楓把黃鱔和胖頭魚遞給掌勺的大廚，立刻引起圍觀。

“哎呀哎呀，葉楓還帶來這么多魚？這可是添了兩個菜啊！”一個留著山羊胡的老頭樂呵呵地說道，一看就是個識字的。

“嘿，有魚有肉，這頓飯就湊成全乎了。”旁邊一個精壯的莊稼，漢咧嘴笑著。

“你還喝？昨晚喝多了躺溝里，我都快累斷了才把你拽回來！”他媳婦在旁邊一把擰住他耳朵罵道。

“唉唉唉，放手，放手，這么多人看著呢！”莊稼，漢捂著耳朵臉都紅了。

葉楓站在一邊，看著鐵鍋里翻滾著的熱水，眉頭微皺。

廚子們準備做大鍋菜，水開了直接下肉，肉熟了下菜，大鍋亂燉，混著油水一通煮，雖然快，可味道也好不到哪兒去。