一行人隨著趙母走進寬敞的磚瓦房堂屋。屋內收拾得干凈整潔,雖然家具樸素,但透著一種過日子的利索勁兒。鐵柱和秀芹趕緊招呼大家坐下,屋里的長條凳、方凳和馬扎全都用上了。
鐵柱搓了搓手,開始簡單介紹:“娘,大舅,二舅,李嬸,這位就是周陌先生,俺的老板。這位是詹妮弗小姐,先生的秘書。這位是秀蘭,跟秀芹一樣在先生家里幫忙。這幾位是陳志遠陳哥、王建國、劉富貴……這三位是湯姆、卡洛斯、邁克爾,都是我的同事。”
他又轉向周陌等人:“先生,這就是俺娘,這是俺大舅趙大山,二舅趙大河,這是秀芹的娘李嬸,這是秀芹的妹妹秀英。”
周陌微笑著向幾位長輩點頭致意:“大娘,兩位舅舅,李嬸,打擾你們了。”
詹妮弗也學著用不太標準的中文說:“你們好。”
陳志遠、劉富貴等人也紛紛打招呼。趙母和李寡婦等人顯然有些緊張,尤其是看到還有外國人在場,趙母連忙擺手:“不打擾,不打擾,周先生,各位同志,快坐,快坐,俺給你們倒水。”說著就去拿暖水瓶和搪瓷缸。
鐵柱趁著母親倒水的功夫,湊到她耳邊低聲說:“娘,俺們這一大幫人還沒吃晚飯呢,路上就吃了點干糧。”
趙母一聽,立刻說道:“哎呀,你看俺這腦子,光顧著高興了!”她立刻展現出了農村主婦的干練,轉身就對李寡婦、以及剛剛聞訊趕來的鐵柱大舅媽、二舅媽說道:“他李嬸,大嫂,二嫂,趕緊的,咱們拾掇飯食!”又對眼巴巴看著姐姐的秀英說:“秀英,快去廚房幫著燒火!”
秀英響亮地應了一聲:“哎!”
李寡婦和鐵柱的大舅媽、二舅媽連忙應聲。鐵柱的大舅趙大山和二舅趙大河不用吩咐,立刻起身說道:“俺們去菜地里摘點新鮮的菜去。”說著就拿起墻角的籃子出了門。
鐵柱和秀芹麻利地從他們帶來的食材里拿出雞、魚、肉和一些副食遞給趙母等人。趙母一邊接食材一邊對周陌等人歉意地說:“周先生,各位同志,你們先歇歇腳,喝口水,飯一會兒就得!”
周陌溫和地說:“大娘,不著急,慢慢來,辛苦你們了。”
趙母、李寡婦帶著兩位舅母和秀英就在旁邊的廚房里忙碌起來,洗菜、切肉、燒火、燉煮,分工明確,動作利索,充滿了農村灶間特有的熱火朝天的氣氛。
堂屋里,鐵柱和秀芹陪著周陌等人說話。這時,一只黃白相間、身形矯健的貍花貓不知從哪里溜達了進來,它先是警惕地看了看滿屋子陌生人,然后邁著優雅的步子,竟然徑直走到了坐著的周陌腿邊,用腦袋親昵地蹭了蹭他的褲腿,還“喵嗚”叫了一聲。
“咦?這貓……”詹妮弗第一次見到這種中國常見的貍花貓,覺得很是新奇。
張秀蘭也好奇地看著,她在美國長大,見的更多的是各種寵物貓,對這種看起來略帶野性的田園貓頗感興趣。
周陌微微一笑,伸手輕輕撓了撓貍花貓的下巴,那貓立刻舒服地發出了“咕嚕咕嚕”的聲音,仿佛知道這里誰才是核心人物。
鐵柱笑道:“先生,這是俺娘養的貓,抓老鼠可厲害了,平時挺怕生的,沒想到跟您這么親。”
在眾人的閑聊和貓咪的陪伴下,時間過得很快。大約過了一個多小時,濃郁的飯菜香味就從廚房飄了出來。趙大山和趙大河也提著滿滿一籃子沾著泥土氣息的新鮮蔬菜回來了,有嫩綠的小油菜、菠菜,還有幾個水靈靈的蘿卜。
趙母和幾位婦人開始往堂屋的方桌上端菜。雖然時間倉促,無法完全備齊沂水傳統的“八大碗”,但也盡力做出了幾樣體現當地特色的家常菜。
一大盆熱氣騰騰的“不柴雞”,雞肉燉得軟爛,里面的松菇吸飽了湯汁-->>,粉皮滑溜入味;一盤“瓦塊魚”,鯉魚塊炸過后用醬汁燒制,咸香可口;一碗色澤紅亮的紅燒五花肉;一盤用豆芽、胡蘿卜絲和雞雜快火炒出的“炒合菜”,旁邊還配了一小碗蒜泥芥末汁供蘸食;還有一大碗冒著熱氣的“松菇丸子湯”,肉丸緊實,湯頭鮮美;再加上幾盤清炒的時蔬:蒜蓉小油菜、清炒菠菜、涼拌蘿卜絲。主食是剛蒸好的、冒著熱氣的大白饅頭。雖然不像城里飯店那樣精致擺盤,但分量十足,香氣撲鼻,充滿了農家菜的樸實與真誠。