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    第18章 木耳

    林西把山腳下那片野蔥挖完后,看了看天色還有些早。

    正在猶豫要不要再往里走走時,突然發現灌木叢里一棵朽木上長了一叢叢黑黑的東西。

    “這不是木耳嗎?”

    林西激動的放下背簍和鋤頭,往灌木叢跑。

    果然是野生木耳,雖然沒有前世吃的那種木耳大,但好在數量不少,而且野生的比前世那種種植的更有營養價值啊!

    她從腰間取出一個小麻袋,這本來是準備用來裝草藥的。

    現在草藥是來不及挖了,可以多采些木耳回去。

    這東西曬干后存放起來能放好幾年都不會壞,泡發的木耳可以涼調、炒菜、燉湯、熬菜,各種吃法,好吃又好儲存。

    林西把這根朽木上的耳朵摘完后,又起身在周邊尋找起來。

    不遠處的樹上也多多少少長了一點,她全部都采摘下來裝進麻袋中。

    半個小時的功夫就摘了快半小麻袋。

    那袋子很小,最多也就是裝十斤糧食的量,跟現代十斤大米袋的大小差不多。

    直到袋子裝滿,林西看了看天色,太陽快斜至半山腰了。

    得趕緊回家了,要不太晚了葉知秋該擔心了。

    林西把麻袋用麻繩系在簍子邊框上,一是怕放在簍子里壓壞野菜,二是掛在簍子邊,簍子里還能多裝些野菜。

    背起簍子林西就準備往家的方向回,她一手拿著鋤頭,一手拿個樹枝敲擊著灌木叢。

    初春蛇比較多,還是小心點為妙。

    路過一片竹林時,林西去里面看了看還真找到幾顆竹筍。

    好在拿的有鋤頭,一會功夫就挖了不少。

    有這些,足夠他們兩個吃好幾天了。

    剩下幾天她就安心采藥,炮制藥草就行了。

    等林西回到家時,葉知秋已經把輪椅輪子的輪廓做的差不多了。

    “呀,沒想到你手藝還挺好的,做的還真像那么回事。”

    葉知秋被她一夸,有些不好意思,我還怕我做壞了呢,想著等你回來看看,如果是這樣的我再繼續弄。

    “一模一樣,你太厲害了知秋!”

    “你怎么回來這么晚啊,累不累!快坐下來歇一會。”

    林西把簍子放在地上,從桌子上拿起水杯喝了一杯水,“本來回來的挺早的,路過竹林時挖竹筍耽誤了一點時間。”

    “筍子都長出來了?沒想到今年還挺早的。”

    “嗯,還是有點太早,筍子很小,不過嫩一點的筍子吃著才鮮嘛!”

    林西先把簍子里的竹筍拿出來放在院子的空地上,準備一會剝開清洗一下。

    上午買豬板油還沒有熬,等晚上熬好豬油,用點豬油渣炒個竹筍吃。

    中午的骨頭湯還剩大半鍋也夠他們兩人喝了。

    再蒸一鍋玉米野菜窩窩。

    “小西,那麻袋里裝的什么?”葉知秋看著掛在簍子上的麻袋,露出來一些,黑乎乎的不知道是什么東西。

    林西順著他的眼神,拿過掛在簍筐上的麻袋。

    “這個啊,是野木耳。”

    把麻袋的繩子解開,露出里面大小不一的新鮮木耳。

    葉知秋嚇了一跳,連忙朝她擺手道:“這個不能吃,吃完身上渾身瘙癢難耐,還會出現紅腫。之前村里有人誤食了,身上都被撓爛了,說吃完后呼吸困難,差點悶死過去。”

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