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    第28章 做血腸

    徐永川去尋了一個倒酒的漏斗來,林藍沖他伸了個大拇指。

    然后拿起碗,將盆里的豬血一碗一碗加到小腸里面去。

    等差不多手臂長,就用棉線扎一個結,再繼續灌豬血。

    就這樣,直等一盆豬血灌完,小腸也所剩無幾。

    “這樣就能吃了?”

    “當然不行,還得放鍋里煮熟才能吃。”

    徐永川默默地去了灶塘燒火。

    林藍往鍋里添了幾瓢水,再放了一把大料進去。

    將血腸放進鍋里,不時用簽子扎血腸,小火慢煮,時不時的翻面。

    直等表皮微微鼓泡,用簽子扎沒有血水,才算煮熟了。

    林藍從鍋里撈了一截切成段,再用辣椒,蔥蒜等調料打了一個蘸水。

    將血腸在蘸水里一裹,遞到徐永川的嘴邊,“來,嘗嘗看!”

    徐永川嚼了嚼,“嗯,挺香的,沒想到普通的豬血也能做得這么好吃。”

    不過,他再也沒問這些法子她從哪里學來的。

    “拿些去給舅舅,舅母他們嘗嘗。”林藍撿了些血腸在木盆里,遞給他。

    徐永川猶豫了一下,最終還是接了過來。

    端起木盆去了張家,這會兒,張家人正吃午飯呢。

    “川子來了?還沒吃飯吧,在這吃點。”大嫂子許氏忙站起身,就要去廚房拿碗筷。

    “大嫂,別忙活了,我已經吃過了,我是來給你們添菜的。”徐永川笑著將手里的木盆遞給她。

    “這是……什么東西?”周蘭花看了一眼木盆里的東西,問道。

    她自然看出了那是小腸,只是,鼓鼓囊囊的,也不知里面包了啥?

    “這叫血腸,是我媳婦兒新琢磨出來的吃食。用來做湯,或者打蘸水吃,都很不錯。”

    “還真沒見過這種吃法!”張大柱看了一眼盆里的吃食,笑著說。

    “稀奇!林藍懶得燒蛇吃,也能琢磨出新吃食,切!”白小玲不屑撇嘴。

    “嘀嘀咕咕的,看來你還是不餓,待會兒你別吃。”周蘭花剜了她一眼。

    “我馬上去打蘸水。”張曉云對林藍很信任。不一會兒,一碗辣椒蘸水就呈上了桌子。

    徐永川現場教他們怎么吃?

    眾人都嘗過后,“川子,弟妹這手藝真不錯。”

    “是啊,這沒人要的豬血跟小腸搭配起來,竟然這么好吃。”

    “小藍這丫頭真聰明,也不知道從哪學來的法子,真好吃。”

    白小玲倒是沒語,但筷子伸得最勤。

    “某人不是說,表嫂做不出好東西來的嗎?怎么吃起來那么不見她嫌棄了?”張曉云看不慣白小玲那副虛偽的樣子。

    “不就一點豬血嗎?又不是……”白小玲下意識的懟道。

    不過,看到眾人都望向她,又趕緊閉上了嘴巴。

    “二表嫂,既然你嫌棄我媳婦兒做的東西,那你就別吃唄。”徐永川冷冷看向她,這個事兒媽。

    “川子,你二表嫂不是那個意思!”張千湖訕訕的說。

    “二表哥,你剛剛也聽到了,她跟我媳婦不對付不是一天兩天了。

    可我媳婦兒明明沒跟她計較的,就她老嘀嘀咕咕的。

    再說了,這東西是我媳婦兒孝敬舅,跟舅母是,她不少吃,倒是……

    說實話,端起碗來吃飯,放下碗罵娘,我真是不理解。”

    一席話,說得白小玲很沒臉,“不吃就不吃!誰稀罕。”_c

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