“哦,那這血可不能浪費了。”
說著就去找盆去了。
看著她都背影,陶十三也是沒話說。
這孩子還真是節儉慣了,只要是能吃的,她都不會浪費。
搖了搖頭,也不管她。
反正明天該上學的就上學去了,家里又得一周不用開火了,到時候這些就拿到食堂去,也給醫院添個菜。
她剛把豬的毛給刨干凈,曹師傅就帶著他媳婦上門來了。
看著她這樣子,曹師傅已經不驚訝了。
都能打野豬了,殺個豬還有什么奇怪的。
在曹師傅的指揮下,她把豬給分解下來了。
曹師傅的媳婦在一旁灌臘腸,陶十三割一塊肉,曹師傅就開始抹調好的鹽。
抹好鹽的都就放到一旁的缸里放著。
一邊做,還一邊給看得認真的趙大丫解說。
一個看得認真,一個做得認真。
因為之前曹師傅說了要給她鹵豬頭,所以豬頭都放在一旁的。
還有剃下來的邊油,里脊這些。
還有單獨放一邊的,幾塊肉。
其中一塊有十斤,這是給曹師傅的。
還有兩塊沒這么重的,那是她準備拿給唐河還有宋慶生的。
好歹他們這么照顧自己,給一塊肉也算是謝禮了。
“陶醫生,這肉還得放兩天,得腌入味了,然后再開始熏,不腌入味,這個肉后面就放不長,會壞。”
“行,我知道了。”
“陶醫生,油也熬好了,等會直接找罐子盛出來就行。”
曹師傅的妻子也走了過來。
陶十三趕緊把那塊肉給遞了過去。
“今天真是麻煩曹師傅你們了。”
曹師傅也沒有客氣,接過肉,“那我們就走了,陶醫生明天把豬頭提到食堂來,我給你鹵上,中午你就能吃了。”
“那就麻煩了。”
曹師傅擺擺手,這有什么麻煩的,陶醫生有本事,他打好關系了,以后才有肉吃。
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