聽著小姑江蓮衣支支吾吾的說了半晌,江枝也能聽出來她的意思。
不過她倒是樂呵呵的,能這么便宜的價格買下這么多肉,她這會兒還暗暗開心著呢。
這時候吳氏也將銀子藏好,趕緊出來接著忙活,聽到兩人的話轉過身朝拿出來的那些豬肉一瞧,頓時也是愣了一下,此時她心里想的也和江蓮衣一般。
江枝見狀趕緊開口解釋道:
“這豬頭我能收拾,而且我還能做出你們從未吃過的美味來。”
豬頭肉啊,方才江枝檢查了一遍,那賣豬肉的老板還真是實誠,這豬頭肉完整的很,里頭的豬頭骨還有豬舌等全都還在,這么多的豬肉才花了她五十文,真是賺大了。
什么,美味?
江蓮衣和吳氏一聽江枝這話面面相覷,不過江枝確實從未說過大話,她說能做便是能做。
“咱們先將這些肉搬到水井邊上,得先收拾一下。”
現在天氣還有些炎熱,這肉可都留不了太久,江枝打算好了,晚上她先將肥肉煉了豬肉,其它的豬肉先收拾了,晚上先他們一家先吃點好的。
然后掉在水井里以防它變了味兒,明日她收拾一下,再割一些豬肉頭給吳家送去,當初大舅舅和小舅舅給他們一家送來了那么多的糧食。
這會兒他們買了那么多的肉,怎么著也得給吳家送些過去,也讓他們嘗嘗。
那日吳家兩兄弟走后,江枝也從江宴的嘴里聽說了,其實吳家的情況并不怎么好,這次給他們送過來的那些糧食,怕是都是一家人從牙縫里節省下來接濟他們的。
江枝向來都是個有恩必報的人,更何況他們還是吳氏的娘家人,這肉必須得送。
聽到江枝這話,吳氏和江蓮衣一回神,點了點頭著急忙慌的便趕緊上前幫忙。
江枝先將晚上打算要煉油的肥肉,還有豬肝拿了出來,打算等會兒將豬頭處理了,再炒個豬頭肉,最后拌個野菜就差不多了。
今日瞧著天色也不早了,那大骨頭還是先等著到了明日再燉吧。
江枝想好后便開始動起手來,吳氏和江蓮衣見狀也蹲下身子幫忙。
只是那豬頭她們有些無從下手,便也只好先在一旁看著江枝收拾,她們看著給打下手。
江枝先將肥肉收拾妥當,便讓吳氏先拿進廚房煉豬油,吳氏點了點頭,這豬油她曉得怎么弄,這會兒江枝和江蓮衣確實脫不開身,便又她來吧。
正好江枝方才還交代了說晚上想要吃蒸米飯,吳氏看著那兩斤的精白米心疼不已,不過聽到江枝想要吃也毫不猶豫舀了些。
淘洗干凈便蒸起了米飯,好在早上熬的稀粥還剩下一些,晚上配上這些米飯一家人應當能吃飽。
屋子里江富貴看著江枝買回來的幾樣農具高興不已,他本就和莊稼打了快半輩子的交道,對這些東西瞧著就喜歡。
便囑咐江宴去外頭尋些適合做手柄的木頭回來,他在屋里正好能給收拾這些。
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