他上前幾步,拿起一根帶著幾片葉子的枝條,仔細端詳,甚至掐下一小片葉子在指尖揉搓,湊近鼻尖輕嗅。
一股極其清淡、略帶苦澀的植物清香涌入鼻腔。
這味道……
這形態……
雖然還不是最佳采摘季節的鮮嫩芽頭,雖然只是連枝帶葉的粗糙樣本,但林天幾乎可以肯定——
這是茶!
是那個在另一個時空,貫穿了數千年文明,衍生出無數文化,既能風雅入骨,又能作為重要經濟作物的茶葉!
他的眼中瞬間迸發出比看到那些珍稀礦石更加熾熱的光芒。
他用力拍了拍余梟的肩膀,聲音帶著難以抑制的激動:
“余梟!你立下大功了!此物,名為‘茶’!其價值,絕不亞于你帶回來的任何一座礦藏!”
他環視周圍疑惑的長老們,朗聲笑道:“待我稍加炮制,便請諸位品嘗一番,何謂‘滌煩子’,何謂‘人間甘露’!”
林天小心翼翼地取過余梟帶回的那些茶葉枝葉,眼神如同看待稀世珍寶。
他沒有多做解釋,只是吩咐人在自己小院的空地上支起一口薄壁青銅鍋,又搬來幾個陶罐和竹篩。
首府大院的核心成員們——白鹿、林月、林巫、林山等人,甚至剛卸下風塵的余梟,都被林天這罕見的親自動手所吸引,圍攏過來,目光中充滿了好奇。
“今日,便讓你們見識一下,這‘樹葉’化腐朽為神奇的過程。”
林天說著,親自挑選那些相對鮮嫩的葉片,仔細清理掉雜質。
第一步:殺青。
林天將精選的葉片倒入預熱好的銅鍋中,赤手探入鍋中,快速翻炒起來。
滋啦之聲頓起,一股灼熱的青草氣息伴隨著水汽蒸騰而上。
眾人看得心驚,白鹿更是輕呼:“天,小心燙!”
林天卻神色不變,手法嫻熟地顛簸、攪動,仿佛早已演練過千百遍。葉片在高溫下迅速萎蔫,顏色變得更加深綠。
第二步:揉捻。
待葉片變軟,林天將其取出,放在干凈的竹席上,趁熱反復揉搓。
他的動作時而輕柔,時而用力,仿佛在賦予這些葉片新的生命形態。
汁液滲出,葉片逐漸卷曲成形,散發出一種收斂后的、更加濃郁的植物清香。
第三步:干燥。
揉捻好的茶葉再次被投入已降低火溫的銅鍋中,緩緩焙炒。
林天耐心地用手感受著溫度,不停翻動,防止焦糊。
隨著時間的推移,葉片中的水分被一點點逼出,顏色最終定格為墨綠帶霜,形態也蜷曲成緊結的條索,一種無法形容的、略帶焦香的干爽茶香開始彌漫開來,徹底取代了之前的青草氣。
整個過程行云流水,充滿了難以喻的儀式感。
圍觀的核心成員們早已被這奇異的香氣和林天專注的神情所震懾,屏息凝神,仿佛在觀摩一場神圣的祭祀。
終于,林天將炒制好的茶葉從鍋中取出,攤晾在竹篩上。
那干爽蜷曲的墨綠葉片,與之前其貌不揚的枝葉已是天壤之別。
“取沸水來。”林天吩咐道。