說起酸菜，今年于淼淼和付雅可是做了不少。

不僅有她們在自留地里種的大白菜腌的。

還有上河大隊集體菜地收獲后，按人頭分到的大白菜腌制的。

前前后后但于淼淼就一共腌了五百多斤東北酸菜。

除此之外，兩人還特意按照川渝地區的做法，各自腌了兩百多斤川味酸菜。

這種酸菜用來做酸菜魚、酸菜雞，酸辣鮮香，也別有一番風味，正好能換著口味吃。

這些酸菜，早在十月下旬就腌好了，如今正是風味最佳的時候。

除了當著大伙兒的面腌制的這些，于淼淼這幾天閑著沒事，還在空間里用小乖精心種植的優質大白菜，悄悄腌制了一千多斤酸菜囤著。

空間里種出來的大白菜口感更好，腌出來的酸菜口感和風味都比外面的更勝一籌。

只要是她和付雅單獨吃的時候，都是用的空間里面的食材。

除了酸菜，還用空間紅薯做了粉條。

用空間土豆曬了許多土豆片。

都比普通紅薯土豆做出來的好吃太多。

于淼淼每次做飯，都會偷偷換成空間里的食材，條件允許的情況下，有更好吃的當然吃更好吃的。

當著大家面做的，就時不時收一些進空間存著。

這天吃完午飯，于淼淼琢磨著換換口味。

便想著去大隊的鵝場領一只大鵝回來，晚上和付雅一起做鐵鍋燉大鵝吃。

這些日子頓頓離不開豬肉，雖說好吃，但吃多了也難免覺得有些膩，換點鵝肉來吃正好。

大隊的鵝場今天是桂花嬸負責照看。

于淼淼一進鵝場，就笑著喊道：“桂花嬸，我來領只大鵝回去，晚上燉著吃！”

桂花嬸正忙著給鵝喂食，聞回過頭來。

臉上立刻堆滿了笑容，一邊應著一邊走到鵝群旁，仔細挑選著：

“淼淼來啦！正好，我給你挑一只長得壯實的！”

挑鵝的間隙，桂花嬸像是想起了什么，又笑著問道：

“對了淼淼，大隊好些人家都去雞圈換了那種雜交雞回去養。

你要不要也換兩只回去？在家喂著，既能下蛋又能吃肉，多劃算！”

于淼淼聞有些疑惑，眨了眨眼問道：

“嬸子，大家怎么突然都想著換雞養啊？

之前的土雞不是挺好的嗎？”

她平日里心思很少放在大隊的養殖、種植這些瑣事上，一時間也忘記了其中的緣由。

桂花嬸聞，臉上露出一絲神秘的笑容，壓低聲音說道：

“你還不知道呢吧？

之前你隊長叔特意托人抓了些野雞回來，跟這些土雞配種，孵出來的小雞可精神了！

最稀罕的是，這些雜交雞下蛋特別勤，有時候一天能下三個蛋呢！

你說劃算不劃算？”

“這么厲害？野雞和土雞雜交后，竟有這么好的效果。”

于淼淼故作驚訝地瞪大了眼睛。

不過驚訝過后，她還是搖了搖頭，略帶遺憾地說道：