付雅也舉起大鵝,笑嘻嘻地說:
“嬸,我還想跟叔討教鐵鍋燉大鵝的秘方呢!”
這時,沈國強從廚房出來,沖自家媳婦大手一揮:
“別推了,收下吧!”
轉而對于淼淼她們說:
“我正準備做紅燒帶魚,你們想學不,正好可以來看著!”
廚房里,柴火噼啪作響,鐵鍋冒著熱氣。
沈國強一邊熟練地切蔥姜蒜,一邊講解訣竅,時不時有兩個小姑娘來送配菜。
他也熱情地跟于淼淼她們介紹道來人:
“我家三個兒子都成家了,倆閨女還小也都還在家里,剛才進來那兩個小的就是我閨女。”
說話間,鐵鍋燉大鵝的香氣、紅燒帶魚的香味,還有熊掌獨特的氣息,在院子里彌漫開來。
于淼淼和付雅屬實聞不慣這味道。
看到兩個知青的表情,沈衛國笑了。
這東西吃過一次的絕對不會想吃第二次。
絕對不是他手藝不好,鐵鍋燉大鵝和紅燒帶魚一會兒保準能香掉舌頭。
張翠芬掀開蒸籠,三十個饅頭、二十個窩窩頭白胖松軟,熱氣騰騰。
飯桌上,眾人圍坐,沈國強一家熱情地給于淼淼和付雅夾菜。
于淼淼咬了口紅燒帶魚,魚肉味道很鮮,醬汁濃郁,忍不住豎起大拇指:“叔,這味道絕了!”
付雅啃著鵝腿,含糊不清地說:“比我自己做的好吃一百倍!”
嘗過熊掌后,于淼淼皺著眉頭,認真地說:“還是帶魚和大鵝好吃,這熊掌,也就圖個新鮮。”
沈國強笑著搖頭:“可不是嘛!沒你們想象中那么好吃。”
這東西自帶一股子腥臊味本就很難去除,他已經使盡看家本領也就能勉強入口。
夜色漸深。
于淼淼和付雅回到知青院,坐在鐵皮爐旁,啃著甘甜的甘蔗。
這是她回來后用付雅給她的甘蔗催生出來的。
付雅嚼著甘蔗,嘟囔道:“也不知道誰把熊掌吹得神乎其神,還不如豬蹄子香!”
于淼淼被逗得哈哈大笑,胃里因熊掌產生的不適感,也被甘蔗的清甜漸漸驅散。
啃完甘蔗,于淼淼又拿出變異荷葉絲,泡了兩杯清香的茶。
茶水入喉,付雅長舒一口氣:“胃里總算舒服了。”
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