“哦？選擇基礎黑巧嗎？看來是打算用其他食材來構建復雜風味？想法不錯，可惜，基礎風味的深度恐怕會有所欠缺，最終成品可能會流于…平庸。”她的話語帶著技術層面的挑剔。

士道沒有退縮，穩穩地拿起自己選定的黑巧，回應道：“我相信，純粹的風味更能承載‘心意’。”

第52章食材區的火藥味

“而且，鳳凰院同學你選擇的調溫巧克力，雖然風味復雜，但如果與其他強風味食材搭配不當，反而會互相干擾，失去重點。”他指出了潛在的風險。

千夏精準地取走了馬斯卡彭奶酪和動物性淡奶油。士道則選擇了奶油奶酪和一份質地濃稠的希臘酸奶。

千夏瞥了一眼，嘴角微揚：“用奶油奶酪和酸奶？是想降低成本，還是追求獨特的酸度？不過，這兩種食材的脂肪含量和含水量都與標準的慕斯基料不同，小心最后口感變得厚重粘膩，破壞甜品的輕盈感。”

士道一邊將酸奶放入籃子，一邊平靜地回答：“感謝提醒。不過，正是這種差異，或許能帶來意想不到的融合效果。就像鳳凰院同學你執著于‘標準’和‘完美’，但有時候，一點小小的‘意外’，或許才是創意的來源。”他巧妙地將話題重新引向了理念之爭。

當士道再次拿起那罐特制柑橘蜂蜜糖漿時，千夏的目光瞬間鎖定。“又是這個？”

她微微蹙眉，“看來這就是你所謂的‘秘密武器’了。蜂蜜的吸濕性和柑橘精油的不穩定性，在甜品制作中可是需要精確控制的變量。”

“過于依賴‘獨門配方’，萬一失控，可是會連累整個作品的平衡。”她試圖從技術層面打擊士道的信心。

士道握緊了糖漿罐，搖了搖頭：“這不是什么秘密武器，這只是…我的一部分。它的不確定性，正是代表了無法被完全量化的‘心意’。我相信它能與我的料理完美融合。”

與此同時，千夏拿起了一小包食用竹炭粉，似乎想嘗試制作黑白對比的視覺效果。士道注意到了，忍不住開口：

“竹炭粉…雖然視覺效果強烈，但其本身帶有微弱的吸附性，可能會影響其他細微風味的呈現。在追求‘創意’的同時，也希望鳳凰院同學不要忽略了味道本身的純粹。”

千夏拿著竹炭粉的手頓了一下，隨即若無其事地將其放入籃中，反唇相譏：

“不勞費心。我對風味的掌控，自有分寸。倒是五河同學，可別讓所謂的‘心意’，變成了掩蓋技術不足的借口。”

在食材區挑選的同時一番唇槍舌劍之下，兩人都拿到了自己所需的食材。

籃子里裝著的，不僅是接下來的料理素材，更是兩人截然不同的料理理念的碰撞。

他們互相推測對方的意圖，并試圖用語干擾對方，為最終回合的對決拉開了充滿火藥味的序幕。

雙方帶著各自的食材和昂揚（或惱怒）的斗志，回到了料理臺。最終的創意甜品對決，即將開始。

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