“小雙喜,你真的是太厲害了,你還愿意教徒弟不,就那個炸雞架子,能教嗎?”陳國祥才嘗到甜頭,又打起了炸貨的主意。
他姐不是在別的地方擺嗎?賣的也是腸粉,但生意只能說是一般。
能糊口,比進廠上班強點,但賺的都是辛苦錢。
本來陳細枝也想改賣蛋炒飯,畢竟花了那么多錢學的。
但她年紀到底上來了,腰又有舊傷,試著在家掄了掄鍋,有些吃力,這才盯上別的。
鹵肉是雙喜她們自己做的,陳細枝怕她舍不得教,昨天陳國祥兩樣不同的炸貨都嘗了,更愛吃雞架子,就想讓他姐試試這個。
“你放心,我們保證不到南橋街這邊擺。”陳國祥其實也挺心疼他姐的。
雙喜看著他,“炸雞架才擺兩天,還不知道長久的生意,你們確定要學?要是學的話,學費也是六千。”
陳國祥既然問了,就是跟他姐已經商量過的,“學!”
腸粉攤在羊城實在是太普遍了,唯一的優勢就是攤子上的價格比店鋪的要便宜,又是大家吃習慣的,有生意,但不會特別好的那種。
他姐和姐夫早就有想法做別的,但做熟了一樣東西,又沒有別的門路的情況下,真的很難改。
“行,還是這周末,還是簽個簡單的協議。”雙喜答應下來。
陳國祥連連點頭,“行行行,謝謝雙師傅。”
雙喜,“……我姓穆。”
“謝謝穆師傅。”
雙喜懶得搭理他,小跑過去給姚秀英幫忙,然后就對上穆慶德陰毒的目光,雙喜半點不怕,直接盯回去。
然后趁著現在時間還早,客人不多,雙喜喊姚二姨換了攤子的位置。
穆慶德,楊鳳蘭,“……”
昨天他們攤子上還有點生意,今天雙喜這么一換,陳國祥那邊一吆喝,幾乎沒有人在他們攤子上停留,哪怕換了燈也沒有用!
最可恨的是,但凡有客人不愿意多等,往他這邊一拐,雙喜就要吆喝一句,“最后幾天,老客福利,買蛋炒飯送鹵鵪鶉蛋。”
本來就是懶得排隊才想著在旁邊隨便吃吃,現在有鵪鶉蛋送,多排一會又算什么事呢。
穆慶德想不明白,雙喜怎么舍得的,鵪鶉蛋再便宜,這樣一盒飯送兩個,加起來也不是小數目。
她就不怕虧本嗎?
雙喜自然是不會虧本,頂多就是少賺點。
本來她就有計劃搞買送活動,舍出一部分利潤,把忠實的蛋炒飯客戶轉化為鹵肉飯客戶,哪怕十個里只能轉化一個,獲得的長期收益遠比送出去的鵪鶉蛋多。
更何況她對鹵肉味道有足夠的自信,嘗過這個味道的大部分人,都會記住這個味道。
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