小二說完就轉身向著后面去了,沒一會掌柜的就過來了,不愧是掌柜,什么時候都是笑臉相迎的。
“顧娘子,怎么有空過來了,不知道找老夫何事啊!”
小九見掌柜的過來,趕緊站起來微笑答道“掌柜的進來可好啊!我這有一樣吃食不知道能否入掌柜的眼。”
掌柜的一下子來了興趣,“哦,不知道顧娘子說的是什么食物啊!拿出來讓老夫瞧瞧。”
第35章豆芽賣進酒樓
小九笑著示意小柱把車上的豆芽拿進來。“掌柜的,就是這豆芽,口感鮮嫩,清爽可口,用來清炒、涼拌都十分美味。”
掌柜的饒有興致地走上前,仔細端詳著豆芽,拿起一根放在鼻前聞了聞,又輕輕咬了一小口。
“顧娘子你這東西叫豆芽是吧,我還從未見過。這個看起來確實很新奇。”
小九清清嗓子說“不瞞掌柜的,這個豆芽是我剛研制出來的吃食,我敢保證任何一個城鎮都不會有此吃食。”
掌柜的心里也是一清二楚,他們福來酒樓在整個越國有好多家分店的,這個叫豆芽的還真的沒有見過,這要是推出去想必一定會火爆受歡迎。
“嗯,這豆芽確實品質不錯,口感脆嫩,味道清新。只是這豆芽在市面上并沒有見過,食客不知道能不能認這個吃食,顧娘子可有什么特別的推銷之法?”
小九早有準備,不慌不忙地說道:“掌柜的,我這豆芽都是自己精心培育的,沒有任何雜質和異味。而且我可以保證每天供應新鮮的豆芽,量也能滿足貴酒樓的需求。如果在您這酒樓推出豆芽相關的菜品,這個吃法很簡單的,爆炒,涼拌,我這有詳細的做法,相信能吸引不少客人。”說完遞給掌柜一張紙關于豆芽的做法。
掌柜的接過小九遞來的紙單,摸著下巴思考了一會兒,說道:“顧娘子說得有理,這樣吧,我先拿些去廚房讓廚子試試,如果做出來的菜品客人反響好,咱們就長期合作。”
小九聽了,心中一喜,連忙點頭道:“好嘞,掌柜的,您放心,絕對讓您滿意。”
沒過多一會,掌柜滿臉的笑容從后廚走出來,“哈哈哈,顧娘子,這個豆芽炒出來真的太爽口了,這個真的是下酒的好菜,我真想喝一杯了。”
這時大堂有兩桌食客,此時也看向這邊,“掌柜的這是什么吃食,怎么從未見過,看著很有食欲的樣子,能否給我們上一盤。”
掌柜得趕緊笑呵呵的道“今天我們只有這一盤給大家嘗個鮮,明天我們正式上這道菜。”說完讓小二把這盤豆芽分成兩份給每桌一份。
兩桌食客們品嘗后都贊不絕口,紛紛對這道菜豎起了大拇指。這豆芽口感爽脆,仿佛每一口都能聽到清脆的聲響。它的味道咸香適中,不會過于濃重,卻又能讓人感受到淡淡的鮮美。而那酸辣的味道更是點睛之筆,恰到好處地刺激著人們的味蕾,讓人胃口大開,食欲大增。
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