這種蘭花的身體很高，莖身組成的身體筆直，掛著一個巨大的腦袋。秦嶺杓蘭的花呈圓形，秦嶺杓蘭最大的特點是，花瓣的顏色可以不斷地變幻。

在張嶺軍的記錄中，是這樣寫道的。

“太白杓蘭仍然可能被發現。在太白山中，經常有人可以在接近山頂的某片樹林里，看到一片太白杓蘭。太白杓蘭的身材矮小，雖然莖身纖細，但好歹個頭不算太高，但是根據目擊者的判斷，秦嶺杓蘭的身材都是比較高的，大約能長到三十到四十厘米。”

這個身高的確很高了，已經到了人的膝蓋位置。

張嶺軍的記錄中，對于秦嶺杓蘭的幾次目擊，都非常有意思。

“秦嶺杓蘭之所以有這個名字，是因為人們在很長一段時間，都把秦嶺杓蘭看作是‘神仙帽’，之所以會這個說法，是因為從花朵的模樣來看，秦嶺杓蘭與太白杓蘭很相似，但是秦嶺杓蘭的花更大一些。如果你不小心發現了一株秦嶺杓蘭，你會發現，它如同一位靜靜思考著的仙人，靜靜地藏在秦嶺某一處高山的巖石縫隙之中，又或者在某一棵巨大的松樹下，安靜地思索著。”

“太白杓蘭因為身材的矮小，而花又酷似一只被人倒置的鞋子，因此有著仙女鞋的外號；而秦嶺杓蘭則更像一位戴著帽子的仙人，因此被稱為‘神仙帽’。”

但是秦嶺杓蘭最神奇的地方，是它的生存方式。

杓蘭必須是一簇簇的生存著，這是因為在前面提到了根系生殖的方法。一株太白杓蘭一般來說是不可能存在的，但是一簇七八枝的太白杓蘭偶爾會出現在一片巴山冷杉的樹下，但是秦嶺杓蘭是不同的。

它是孤獨的，偶爾會一只獨現在山石的縫隙之中（這是其它的杓蘭從未出現過的情況，杓蘭的根系一般在二十厘米的深度左右。但是杓蘭肯定不會生存在縫隙中，因為那里的泥土無法容納它的根部），偶爾又會現在某根松樹之下。

它是機敏的，有人說，秦嶺杓蘭的長相比太白杓蘭更像人，除此之外，秦嶺杓蘭還有一個非常有趣的特點。

準確地說是兩個。

秦嶺杓蘭的花瓣是可以變色的，這是其中的一個特點。

看到秦嶺杓蘭的機會本來就少之又少，但是總會有人看到，一旦有人看到，就會被秦嶺杓蘭絕頂美麗的外貌所吸引。

它身材纖細，與其說像是仙人，但不如說是像是一位仙子，她的花多半時候是昂起來，呈半豎立的狀態，像是歪著腦袋在思考。

這種偶爾的目擊事件，也是在郭瑞先生的筆下變得更生動，因為在郭瑞先生的回憶錄之所以被張嶺軍一再提及，那是因為郭瑞看到了一株秦嶺杓蘭，孤零零地站在一處。

杓蘭的花瓣最初是深黃色的，那種帶著質感的黃色，當陽光灑在蘭花的花瓣上時，花瓣的顏色開始變深，變成了紫色，但這種紫色只維持了不到一分鐘的時間，漸漸又變成了深藍色。

花朵顏色的變化，往往受到光線的影響。但是秦嶺杓蘭的瞬間變色，當時就把目擊者驚呆了。

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