沈音音緊接著對許真真道，“我們就是怕出現這樣的情況，所以已經提前安排車輛，能立即送這位先生去醫院，同時，為防萬一，我們將對所有海鮮菜品進行再次檢測，確保安全。”

兩人的配合天衣無縫，既安撫了現場情緒，又維護了飯店聲譽。

那位工程師在助理的攙扶下站起身，向沈音音和許真真投來感激的目光，“對不起，給你們添麻煩了……”

他的語氣溫和，又帶著羞愧，整個人的臉都快被自己埋起來了。

“千萬別這么說！”沈音音微笑道，“不知道自己對什么過敏是很正常的事，小劉，你陪先生去醫院！”

伙計小劉立即上前，小心地扶著工程師向外走去。

風波平息后，大家的進餐還在繼續進行，但沈音音心中警鈴大作——這雖然是個意外，但也暴露了接待工作中的盲點。

她立即召集所有工作人員：“從現在起，每桌必須主動詢問賓客有無飲食禁忌或過敏史，前廳后廚要加強溝通，確保萬無一失。”

伙計們連忙應了一聲，快速散開回到自己的崗位上，效率十分高！

許真真走過來，低聲對著沈音音豎了個大拇指，“音音，處理得漂亮！剛才那幾個外賓還特意向我稱贊你們的專業和貼心。”

“這是我們應該做的。”沈音音擦擦額角的汗珠，“這也是我的疏忽，應該早就想到會有人吃海鮮過敏。”

“這位工程師是從西北調來的，那邊海鮮少見，他不知道自己過敏很正常，再說了，你這已經處理的很好了！不用太苛刻的要求自己！”許真真拍了拍沈音音的肩膀。

畢竟在前天，兩人這不是才剛剛經歷過一場大災難，沈音音有一些小的疏忽實屬正常。

傍晚時分，被送去醫院的工程師竟然回來了，嘴巴的紅腫已消退大半。

“醫生說是輕度過敏，打了針就好了。”他不好意思地說，“我是特地回來感謝沈老板和許科長的，還要再嘗嘗那些不過敏的菜品，可不能因噎廢食啊！”

他的話成功帶動起輕快的氛圍，引來一片笑聲和掌聲。

沈音音親自為他重新安排了一桌完全無海鮮的菜品，“這是我們店的招牌紅燒肉和時蔬小炒，保證安全又美味。”

工程師品嘗后連連稱贊，再一次主動向其他賓客解釋，“剛才完全是我個人體質問題，這江市食堂的菜品和服務都是一流的！”

“知道了！這還需要你說！大家這嘴巴又不是白長的，都嘗得出來！”

一時間，食堂的氛圍歡樂無比，大家聽聞這次外包的老板還開得有一家飯店，據說菜品一絕，比起他們今天吃的這些，簡直是有過之而無不及！

大家紛紛表示等會議結束，離開江市前一定要去嘗一嘗這江市的美食！

政府交流會進行到第二天下午，按照議程，是一場重要的中外雙方閉門洽談會。