總歸是說了半天，然后就見蕭晉濤神清氣爽的出了屋子。

蕭懷初來了一趟廚房，給顧月報了一下目前幫工所剩的人數，果然是減去了一半多以上！

蕭懷初心情莫名的有些沉重，去了那么多人，能回來的又能有多少呢？

剩下的幫工的飯菜好做，顧月也就沒著急準備，收拾好了食材，就去屋里陪施玉瓊了。

昨日顧月只說了午時前，也沒說具體的時間，就是讓她們隨自己的時間，能錯開最好。

沒想到，許迎春竟巳時三刻就來了。

“月月，月月，嬸子來了，嬸子來的不晚吧？”許迎春人逢喜事精神爽，咋咋呼呼，風風火火的就來了。

可真是未見其人，先聞其聲。

“迎春嬸子，您是第一個呢，這也太早了。”顧月還以為他們最早也得巳時中呢。

“我呀，就是閑不住的命啊，昨夜抓心撓肝，掏空心思的想今日月月要教我什么。”

“想的我呀，就跟烙餅似的翻來覆去的睡不好，好不容易熬到巳時了，在家閑著也是閑著，我就打算盡早過來了。”

“既然迎春嬸子這么想學，那月兒這就教您，您跟我來吧。”

說罷，顧月就率先朝著廚房走去。

許迎春以及施玉瓊和忙完了各自事情的呂汐和鳳梓雪，都跟在了顧月的身后。

等幾個人一進廚房，就感覺廚房有些狹窄了。

不過他們都不愿意出廚房，錯過這么熱鬧的事情，于是，婆媳三人就盡量降低自己的存在感，退到了一邊。

許迎春自然是看到了桌子上琳瑯滿目的食材，心中有了一些猜測。

“月月，你是要教嬸子做吃食嗎？”

“迎春嬸子聰慧，正如迎春嬸子所說，準確的來說，是一種小吃，十分具有特色，您只要學會了，不愁沒有客人。”

“好好好，月月教教嬸子吧，嬸子一定好好學。”許迎春在旁邊一整個期待住了。

她是吃過顧月做的吃食的，那炸的鮮嫩多汁的肉，咸甜的雞翅，吃起來回味無窮。

上次顧月送的那些，一晚上就被一家六口給吃完了。

尤其是四個孩子，吃完還意猶未盡的嗦了嗦手指頭，但是都很懂事的沒有嚷嚷著還要吃。

她這個做娘的，實在是心疼得緊。

還有那會冒泡的湯水，她更是見都沒見過。

她突然信心倍增，她一定要好好學，等學會了，不僅能偶爾做給孩子們吃，解解饞，又能賺到銀子。

顧月早就想好了，夏季，沒胃口的時候，一碗涼皮就能填飽肚子。

冬季的時候，也可以做熱乎的炒涼皮。

且涼皮簡單易學，還能做多種顏色的，好吃又好看。

“迎春嬸子，我要教你做的，叫做涼皮。”

“涼皮？”許迎春第一次聽說，不過她根據字面意思理解的，“難道是涼的一張皮？”

顧月勾了勾唇角，“差不多吧，不過咱們做的是面皮，用到面粉，簡單易學，做出來的涼皮，勁道q彈。”

“還可以往面粉里加上顏色，做出來的涼皮五顏六色的，十分的漂亮，讓人看了也有食欲。”

“話不多說，我先給您做一遍，保證您一學就會。”

顧月叫做邊解釋步驟。

“面里加點細鹽，用涼水和面，揉的硬一些。”

“然后把它放旁邊讓它醒一會。”

“在盆里倒入沒過面團一半涼水，開始洗面，四五遍就行。”

“洗面的水就放到鍋里，讓它自己沉淀三四個小時。”

“差不多就是這個形態了。”顧月把早就準備好的，沉淀好的給許迎春看。

“把水倒掉，用勺子把盆底部的面攪勻，再用篩子篩一下這里面的面疙瘩。”

“前期的準備工作就做好了，我們來做涼皮了。”