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    第2178章

    “臭哥哥騙我,他拿小錢換我的大錢。”

    趙勤好奇,“淼淼能認識錢了?”

    “認識個屁,她就看尺寸,知道尺寸越大的越值錢。”

    “哈哈,也是個辦法。”

    正說著,將手里的魚也分得差不多了,這幾天家里不時來人,他這次留的不少,

    趙平拿著刀,正在分解那尾大蘇眉。

    “阿勤,切多大塊?”

    “家里留個三四斤左右,剩下的你跟阿和看著留,再就是得給兩邊爹都留些,還有多的話,我就送加工廠吧。

    對了,大哥,魚鱗留著,晚上炸了下酒。”

    一番忙碌后,晚飯又是四家人在一起吃的,真正的全魚宴,

    響螺只有一個,老道要吃,淼淼也要吃,

    還好鎮上有家收購站養著幾只,趙勤讓陳東給包圓了,化身燒烤師的他,不僅烤著螺,順便還拿了兩尾黃翅一起烤。

    螺烤起來還是挺麻煩的,

    將活螺直接放烤架上,等到螺內的水沸騰,便將其拿出把水倒掉,接著灌入清水又一次烤沸,水依舊是倒掉,

    第三次則往內倒入高度白酒,一是殺菌,二是去腥提香,

    烤得差不多,再用明火點燃殼中的白酒,讓最后一點酒精燃燒掉,將水汽再次倒出,便可以了往殼內添加作料,

    少許蒜蓉,能吃辣的話,加點小米辣,如此烤到蒜蓉冒汁,滲入到殼內,便可以食用了。

    “你倒是會吃。”老道在一邊看著他操作,含笑說道。

    “阿勤在吃上,可從不怕麻煩,一直都貪嘴。”趙平的話中多少帶點挖苦的意味。

    淼淼就在爐邊,聞著螺肉散發的香味,猛咽了一口口水,“小叔,我像你,我娘也說我貪嘴,這個可以吃了嗎?”_c

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