陳勛看了一眼趙勤，后者笑了笑，“行吧，不過兩只刺身得挑活的。”

趙勤索性自己拿了兩只活的來到廚房，三四噸的海貨，而且極易分揀，船上這么多人，他動不動手已經無所謂了。

“阿勤，這蝦倒是長得怪，不用你動手，你說我來弄就行。”張顯吉也拿著一只蝦在打量著，顯然也是頭一次見著。

“不用吉叔，你忙你的。”

趙勤拿一根竹筷，先給蝦放尿，所謂的尿，其實是龍蝦的血液，不放也行，但放了后，會大大減少龍蝦肉的腥味，也能有效的去除肉中的雜質，提升口感，

放尿也很簡單，用筷子順龍蝦的肛門處插進去便可。

清洗一番，他直接將龍蝦的頭整個拎下來，“吉叔，這兩個頭一起蒸了。”

張顯吉接過看了看，“不錯，里面膏還挺多的，阿勤，要不我掏出來蒸個蛋，味道想來不錯。”

“行，按你說的來。”

他取了一把小尖刀，開始處理龍蝦尾部，因為蝦很新鮮，所以里面的肉還是很好取出的，切成丁狀，

就這么拿了一塊，啥也不蘸塞進嘴里，

感覺肉還是活的，在牙齒上跳躍，一口咬下去，感受到了細膩、綿密的肉質，隨著咀嚼，甜味也在口腔中釋放出來，

他直接用手，遞了一塊到張顯吉面前，后者不客氣，接過就吃了，隨即雙眼一亮，“好吃，很甜，而且肉不水，阿勤，這蝦應該很貴吧？”

“嗯，比小青龍價格高。”

沒一會，陳東也趕了過來，剛好趙勤把另一只蝦肉也取出來，這家伙更不客氣，一口氣就將整只肉全吃了，

“阿勤，這可是500米水深捕的，再加上這口感，沒說的，沒300一斤，看他們好意思買不。”

“就看你的了。”關于海貨的出售，他從不關心。

等到大家全部弄完，吃晚飯時，一人飯頭上都趴著一個大龍蝦，清蒸出來的肉質，說實話并無刺身驚艷，但也還不錯，_c