要說龍利魚這個品種,不論是從營養價值還是口感上,都相當的不錯,
淺深海皆有分布,但淺海的一般個頭較小,半斤一尾就算是相當不錯的了,
但這一網足有五六噸的龍利魚,個頭也普遍在兩三斤左右,甚至大的能有五斤以上,如此大,趙勤也是第一次。
“哈哈,阿勤,這一網很一般嘛,你說這叫龍利魚是吧,那我還真見過,超市賣那種切片加工好的才八塊錢一斤,
你這是源頭,最多五塊一斤頂天了。”華臨這貨居然幸災樂禍了起來。
“喲,不容易啊,我們華大少居然關心起柴米油鹽的價格了。”
趙勤打趣的口吻,讓華臨面上一紅,“你大爺,我也逛超市的好吧,還挺喜歡去水產區。”
“那我就給你普及一下,這魚并沒你說得那么賤,淺海那種小個頭,新鮮的也能賣個近20一斤,像這種深海大個頭的,
我就是批發,價格不會低于30的。”
“不可能,哦,按你說的,人家30塊買去,分割去頭去內臟,然后賣8塊一斤,人人不都成了慈善家。”
華臨認為趙勤在扯淡,后者只得給他再度解釋,“你看到的那個是掛著羊頭賣狗肉的。”
“什么意思?”華臨不解。
“這么淺顯都不明白啊,你說的那種切片弄好的,根本就不是龍利魚,而是淡水養殖的巴沙魚,
這種魚怎么說呢,魚肉雪白,沒有細刺,如果切片之后還真和龍利魚片幾乎一樣,
但要說口感嘛,沒吃過真的龍利魚可能覺得還行,但要是吃過的,就會對比出來,兩者相差甚遠,
巴沙三四塊一斤,去頭掐尾切片賣八塊利潤還是不錯的。”_c