最后便是大黃魚,也是競爭最激烈的,幾乎在場的人都報了價,而且價格高于底價很多。
趙勤和陳東協商的底價是,44斤的那一尾25萬,27斤的那一尾10萬,
這個價格兩人還認為定的相對算高,畢竟去年那一尾19斤的才賣了5萬多,當然也跟今年的海鮮價格持續走高有一定的原因。
最終兩尾全部被馮總拿下了,真是財大氣粗啊。
“大黃魚兩條,大的那條馮總報價48.8萬,小的報價19.8萬,全部是最高價,恭喜馮總,也謝謝各位的捧場。”
結果一公布,馮總壓抑不住爽朗的笑了起來,倒是其他眾人各各嘆息。
“各位稍等,我留了尾藍鰭金槍魚,稍后會有人來分割,聽說這魚新鮮的味道還不錯,到時一人帶點回去嘗嘗鮮。”
“阿勤,把刷卡機拿來,咱先把錢付了。”馮總很急啊,也是怕再有變故。
趙勤叫來陳東,中標的幾人相繼刷了卡。
跟這些老板合作很痛快的,給錢也非常的干脆,其實沿海地區大部分老板在這方面還是很在意的,很注重信譽。
這邊交易剛完成,那邊分割金槍魚的師傅就來了。
先在地上,進行簡單的去骨、去頭分割,接著將分割出來的肉,抱上案板細分操作。
一刀下去,刀子總是剛好貼在魚骨的位置,而且運刀很穩,真有庖丁解牛的意思。
“有芥末或醬油嗎?這位置最好吃,你們可以嘗嘗。”師傅正在分割中腹,取來托盤,一塊塊的剛好能裝入一個托盤。
趙勤沒讓他直接分片,這樣一塊塊的更好。
陳東上樓拿下芥末又倒了點生抽在碗里,叫來前廳的老板們一起品嘗。_c