看架勢，還挺熟練的。

她不知道的是，以前那個公爹的確不會，但是現在這個公爹，可是德智體美全面發展的好公爹。

把油煸出一些，然后投入豆瓣醬，姜蒜，最后在用一點花椒解釋辣味，五花肉出鍋！

緊跟著，趙正燒水焯肉，用大塊冰糖熬湯色。

五花肉下鍋，冰糖和肉充分包裹在一起，香氣撲鼻。

趙正將提前備好的料投入鍋中加水燜煮了二十多分鐘，這才大火收汁，“小娥，洗洗手準備吃飯咯。”

守在門口的小娥也是急忙關上了房門，點燃油燈。

看著矮幾上熱氣騰騰的兩道菜，嘴饞的不行。

趙正把鍋洗了，放進了地窖里，然后對楊招娣說道：“不用就放地窖，免得被鄰居看見眼紅，最好還是以燉菜為主，要是饞了，咱就晚上偷摸炒。”

楊招娣點頭，鐵貴的很，這么大一口鐵鍋，少說也要二三百文哩。

不怕賊偷，就怕賊惦記，這鐵鍋肯定不能讓別人看見。

張小娥盛了三碗飯，仔細一看，驚呼道：“這米亮晶晶的，怎么這么好看？”

“哦，這叫珍珠米，據說是達官貴人愛吃的，我就買了點嘗嘗。”趙正解釋道。

“公爹，這米很貴吧？”高興歸高興，但日子還長，就算有錢也要節省，“咱們吃普通大米就好，不對，粟米就行”

“偶爾吃吃也沒什么。”趙正盤腿坐在炕上，說道：“而且，我今天去大集，也賺了一些錢。”

他從懷里摸出一錠銀子，放在矮幾上。

兩女都愣住了。

“公爹，這是銀錠”楊招娣不敢相信的問道。

“不錯，這一兩銀子是我今天賺的，而且以后如果不出意外，我隔三差五就能賺這么多，一個月賺他個兩絕對不成問題。”

張小娥震撼不已，“什么生意這么賺錢吶。”