“好啊菇。”
白欒走進后勤部,借了一下黑塔空間站的廚房。
設備自不必多說,自然是齊全的,只是大小相比于黑塔女士家里的廚房,小了些。
白欒稍稍看了一眼黑塔空間站的食材儲備,嗯一應俱全。
想也知道,艾絲妲花的錢可不是白花的。
食材這么齊全,來點中式糕點好了。
荷花酥、綠豆糕、蓮子糕、花折鵝糕
中式糕點主打一個詩情畫意,好吃的同時,還漂亮。
當然色香味俱全的代價就是,比較勞神耗力。
就拿最簡單的綠豆糕來說,光是泡發綠豆就需要不少時間,還要炒豆沙
糕點最美味的時間點,就是剛出爐的時候,所以還要大致估算時間。
不僅要做的好吃,還要安排好各個糕點的制作流程,利用好時間。
一會估計會忙得飛起,但
白欒系上圍裙,布料摩擦發出輕微的聲響。
這也蠻有意思的。
開始做飯嘍。
準備各類糕點需要的米粉、面粉,黃油先拿出來軟化。
順手泡上綠豆糕需要的綠豆,泡發的期間再去切花折鵝糕需要的鵝肉,并調好味道。
拿出面粉與黃油攪拌,往里面滴入調色用的溶液
白欒的身影在廚房里竄來竄去,各個糕點的制作有條不紊的推進著。
靈感菇懸浮在空中,將鏡頭對準了食材,記錄著食材蛻變成糕點的那一刻。
粉紅色的酥皮包住黃色的蓮蓉餡,酥皮切上三刀,放入油鍋中炸,入鍋時是含羞的花苞,出鍋時,已在油浪中粲然盛放。
層層疊疊的酥皮如花瓣般舒展,綻開一朵栩栩如生的荷花——這便是荷花酥。
做好的面片用模具壓出花瓣的樣子,三片白面片與兩片粉面片疊放在一起,排成長條。
面片長條之間放入鵝肉餡,從粉色面片開始,小心翼翼的卷起,卷成粉在內,白在外是月季花模樣。
水燒開,上蒸籠蒸上十分鐘。
這便是花折鵝糕。
所有糕點做完。
白欒翻找一番,發現了幾個頗具古風的糕點盒。
每個糕點盒分三層,每層能放四五個糕點。
每層放不同的糕點,足足裝了三盒之多。
一切準備妥當之后,白欒松了口氣。
可惜那電冰箱不在這,不然做好后放進去,就萬無一失了。
就在白欒等了一會之后,手機震動兩下。
大黑塔:我們到了。
白欒一笑,來的正好。
正是糕點最好吃的時候。
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