齊銘郁只安靜地聽著,唇角泛起一抹笑意:“反正是送我的,我領情。”
越說越肉麻了。
周舒晚白他一眼,轉身便走。
齊銘郁沒有阻攔,只望著她的背影微笑。
沒兩天,幾個蔬菜大棚便先后起了紅薯。
吳主任果然有安排,平時每個大棚就四五個人照顧就行,但等到收獲的時候,尤其是這種天氣,再等幾個人慢慢去收就太費時間了。
他干脆讓小區輪崗的年輕人都來幫忙。
一群大伙子干活更麻利,周舒晚和老爸也去幫忙,不過半天,便將五個蔬菜大棚的紅薯收得干干凈凈,稱了稱產量,沒有以前多,但也算不錯。
自家小區里出產的糧食蔬菜,是先緊著自家小區的業主兌換的。
很快,到了傍晚,天氣還熱著,物業處就排了長長的隊伍,人們都劃船等在外面,船上放著要兌換出去的物資。
紅薯雖然吃了燒心,但比土豆更耐放。切干了曬干,便能存放許久,并且曬干的紅薯干味道并不改變,放進鍋里煮一煮,仍是滿屋的香,還自帶甜味。
所以,紅薯比土豆更受歡迎。
鐘緹云辛苦了這么多天,等新紅薯下來后,也發了20斤鮮紅薯做獎金。
鐘緹云稱了5斤給齊家送去,齊家并不是貪小便宜的人家,很快就又回贈了一大罐龐奶奶自己釀的米酒。
用新鮮的糯米洗凈曬干水分,再上鍋蒸熟,然后將所有用到的器具消毒,將糯米倒進容器中,再撒上些許酒曲,這樣的天氣,只需要將容器蓋上蓋子,沒兩天便發酵好了。
釀好的米酒,早起舀上兩勺做酒釀蛋,又好吃又有營養,帶著一種發酵的酸甜,淡淡的酒味。
周舒晚之前就吃過一次龐奶奶釀的米酒,覺得比她在南方吃的要美味許多,更有一種特別的風味。
除了吃酒釀蛋,她還喜歡在酷暑天氣,將米酒里的湯汁都逼出來,放在冰箱里冰鎮一下,再一口氣喝上半碗,整個人就特別沁爽。
沐沐也很愛喝。
看兩個孩子喝得痛快,鐘緹云笑瞇瞇地說道:“我也該向龐奶奶學一學這米酒怎么釀,以后咱們也多釀點。”
齊家的糯米,是后來用物資兌換的,并不多。
但周舒晚的空間里,可是有很多糯米,一直沒機會用呢。
況且,不只糯米適合釀酒,一般的大米也能釀酒,只是口感沒有糯米那樣好罷了。
有鮮紅薯,周家也不虧待自家的胃。
周江海便開了烤箱,烤了幾個細長的小紅薯,一家人先吃著解饞。
晚上,他們便吃了紅薯熬得軟爛的玉米糝子粥。
又悶熱又潮濕的天氣,更適合吃點辣。玉米糝子粥,用辣椒炒碎雞蛋、藤椒魚丸佐粥吃。
最后再吃兩個炸得雙面金黃的紅薯餅。
這一餐完美收官。_c