段曉棠將鍋里的熱水，全部舀到鼎鍋里，靜待最底下的慢慢燒干。“先大火。”

鍋中倒入大量油，待油熱，倒入大米炸制，起泡膨脹微微泛黃即可撈出備用。

剩余食用油舀出來，鍋中倒入適量清水、白糖、蜂蜜熬制糖漿。

段曉棠第一次做，把握不準度，便用筷子沾了一點糖稀，放在清水碗中查看，能結晶應該是可以了。

再倒入先前準備的炸米花、核桃仁、花生仁、芝麻……攪拌均勻，放在鋪滿油紙的簸箕上。

最頂端上蓋上油紙，段曉棠拿起搟面杖干搟平后，將油紙揭開，另放到通風的地方放涼。

一道老少咸宜的平民美食只待最后的分切。

說“平民”是針對段曉棠的條件而，真放到市場上，不說蜂蜜白糖，光那些米，普通百姓，就很難湊齊。

李家幾口人從城外回來時，天色還早。李弘業欲尋小伙伴柳三郎不得，走親戚還沒回來，只能跟著王寶瓊來東院玩。

王寶瓊進來，見兩張牌桌空了大半，問道：“林娘子他們呢？”

張法音往廚房方向一指，“在那兒呢。”

王寶瓊倒跨一腳，身體半仰望廚房方向張望，只見幾個人圍在一處。

笑道：“幾個花襖子，都分不清誰是誰了。”只看得見衣裳和一個個烏壓壓的腦袋。

段曉棠握緊菜刀，小心將米花糖切割開，先切成一指寬的長條，再切成一指節厚的薄片。

見李弘業站在外圍湊熱鬧，放下刀，拈起一小塊，“弘業，嘗嘗！”

也不一定老少咸宜，比如有些人就不喜歡吃甜的。

李弘業歡天喜地接過，“謝謝段郎君。”

段曉棠將其他的裝盤，給諸位沉迷于牌桌的大小賭鬼攢一攢零食。

林婉婉接過，手一揮，山大王回桌啦！

段曉棠將簸箕、油紙、菜刀收拾好，出來見李弘業還在慢慢咬米花糖，忽然想起一件事，他好像在換牙。

段曉棠：“弘業，只能吃一塊哦！”

李弘業聽話慣了，沒有提出反對意見。

段曉棠：“你二叔三叔呢？”