段曉棠:“嗯。”
杜喬亦是孤身一人在長安,一個人過年冷冷清清。
越是臨近過年的時候,濟生堂的生意越是冷清。照理說冬季天寒地凍,患病的人理應更多,但臨近過年,誰都不愿觸霉頭,壞了明年一年的運氣。
反觀其他幾家作坊店鋪,各個生意火爆。
雖不到點燈熬蠟加班加點的地步,但工人全是忙到腳不沾地。
其他幾家的賬早盤完了,唯獨恒榮祥,幾個東家的時間湊不到一處,只能等到年后再開“股東大會”。
戚蘭娘和趙瓔珞各自坐鎮五谷豆坊和步步糕,忙到連喝口水的時間都沒有。
趙瓔珞在步步糕后院喘口氣,“同客人解釋清楚,初一到初五不營業。”要買就早點買。
五谷豆坊倒是開業,但只每天只點兩鍋豆腐,發一筐豆芽,順帶賣點存貨,賣完就關門,只為方便鄰里。
胡屠夫這里又是另一種奔忙,全因祝明月在他這里給工人訂了好幾頭年豬。
一個人兩斤豬肉,最好有肥有瘦,差點的就用內臟下水和骨頭來補。
別人庖丁解牛,胡屠夫庖丁解豬,怎么分合理,手下都是有分寸的。
掐指一算,加上春風得意樓的供應,段曉棠等人小一年來,在他這兒收割二三百條豬豬性命,還沒算間接帶來的生意。
祝明月沒要求一天內送到,時限定的寬松,年前最后兩三日送到即可。
胡屠夫讓兒子早市在外頭賣肉,他自己在后院殺豬分肉。
收拾齊整后,下午臨近下工的時候,父子倆再推著一車肉去交差。
春風得意樓和步步糕人數最少,合分一頭。五谷豆坊差不多一頭,恒榮祥人數最多,一頭打不住,少說要兩頭。
父子倆將車推進恒榮祥后院,祝三:“兩位師傅先歇歇,喝口熱水暖暖身子。等下工的時候再分肉。”
胡屠夫點點頭,“我們知道規矩。”
祝三離開的時候,眼睛不住往車里瞟,每份肉頂端都系上麻繩,昨天祝英英帶了一塊排骨和瘦肉回家,自己今天拿什么好呢。最好挑肥的,能熬油。_c