他們清點細致，每一種細分出來，賣出去的總價算下來比均價高些。

戚蘭娘：“余下的雜物，正在找各類買主。”

莊旭恍然想到恒榮祥外頭一溜小地攤，“像外頭那樣賣？”

戚蘭娘微微一笑，“散碎不好出手的東西，可以走這條路。”時間久了，實在賣不出去，還不是送進當鋪，能換一點是一點。

祝明月：“莊校尉下次來的時候，未必有這么多錢帛進賬。”好賣的，都已經賣出去。

莊旭：“在下明白。”

祝明月見莊旭眼盯著賬本，抬手做了一個“請”字，“莊校尉，莫不如坐到那邊桌上去看。”涼快些。

莊旭點頭，“好。”

祝明月：“要算籌還是算盤？”

莊旭：“算籌。”

兩人坐到桌邊擺開算籌算起來，三人坐在炕邊說話，和莊旭之前的顧慮一樣，戚蘭娘和趙瓔珞亦有顧慮，沒將外套脫下。

戚蘭娘摸摸有些干燥的手背，低聲道：“感覺自己像賣路菜的。”

趙瓔珞輕聲笑道：“你近來不是到處跑絲綢香藥，怎么賣起鹵菜來，那不是姜掌柜的事么。”

戚蘭娘：“路，道路的路。”

祝明月從炕柜里拿出一盒護手霜遞過去，“怎么回事？”

戚蘭娘：“東西市不是有許多商隊，跑到四關去接貨么。昨天我回作坊盤貨，發現酸菜出貨量暴增，以為是家庭冬日儲菜。結果馮娘子說，許多是走商的人買走的。”

趙瓔珞：“他們買酸菜作甚？”

戚蘭娘：“像婁管事他們一樣，做成臊子夾在餅里吃，除了騾馬停下來飲水嚼草，一路不歇。”

酸菜自帶酸味鹽味，若再加上一點油和肉丁炒熟，夾在干餅中，滋味亦是不錯。