小二：“幾位客人有沒有忌口。”

客人大手一揮，“沒有。”

小二看著這一桌客人，四個成年人，看關系像友人，沒有明顯主次之分。“不如烤鴨、蔥爆羊肉、酸菜魚，再加兩個涼菜涼拌鹵肉和五香豆干。烤鴨附送一份鴨架湯，湯品不用額外點。酒水方面客人慣常飲哪樣？”

客人：“來壺梨花春。”

小二“好勒，不夠你再添。”

不多時，小二捧著托盤過來，先上涼菜和酒水，“涼拌鹵肉和五香豆干，最適合下酒。”

幾位客人相熟，不講究禮數，各自夾一筷子品嘗，再喝一口酒，滋味似神仙。

小二再次過來，托盤上一個白瓷牌子居中，將其他幾個小盤子都擠得局促。“這是一整只鴨子片的鴨肉，”放下其他幾個小碟子，分別介紹，“薄餅、蔥絲、瓜絲、面醬。”

“將鴨肉沾上面醬放在餅中卷起入口，若是怕膩可以再加上蔥絲和瓜絲。”

客人第一口鴨肉卷餅自然是上全套的，大口塞卷餅雖然姿勢不雅，但都是熟人無需多在意。入口皮層酥脆,外焦里嫩，帶著面醬的香甜，還有蔥絲瓜絲的清香。

來不及完全吞咽下去，立刻招呼朋友們，“快吃，這個好吃。”

小二再過來兩趟，“蔥爆羊肉、酸菜魚。”

“烤鴨皮肉片成薄片，架子煮湯、骨頭炸過。這是鴨架湯和炸鴨骨頭。客人，你的菜上齊了。”

客人叫住轉身離開的小二，“再上一只烤鴨。”吃不夠呀吃不夠。

至于題詩，吃飽了再說。_c