這瓶2003年的羅曼尼.康帝本來是開價2萬1的。

孫爸砍了半天，店主看在是老主顧的份上便宜了2千。

孫越和孫爸很快就把餐桌擺滿，冷菜加熱菜一共13道。

每道菜看起來都很精致，說是家常菜，其實更像創意菜。

四個冷菜，茶樹菇手撕兔、紅酒海蜇頭、酸辣檸檬響螺片加雞爪、涼拌雞樅菇

響螺是帶著殼上桌的，那擺盤和酒店里的基本沒什么兩樣。

“舒服了，這一個大響螺至少都要賣1000塊。”陳啟暗道。

還有那個雞樅菇，市面上要賣到100一斤，品質好的還更貴。

“陳啟這個餃子你可要多吃點，紅膏蝦餃。”

“用富貴蝦的蝦膏，加上蝦泥和牛肉泥做的。”

富貴蝦上周在韓琳琳家吃海鮮火鍋的時候也吃了，韓媽說現在差不多賣300一斤。

這不知道這餃子用了幾只富貴蝦。

“這餃子，我還真沒吃過。”

孫藝瑤道，“我媽閑著沒事，就喜歡研究一些新式菜品。”

“在外面吃到好吃的創意菜也會回家復刻。”

還得是有錢有閑，孫媽也不是每次都做的這么好，在做新菜品的時候，經常會浪費很多食材。

“還有這個主食，紅油牛肉蝦球炒飯，阿姨之前在泰國旅游的時候學的。”

陳啟看著紅的發亮的炒飯，心里是有些抗拒的。

“阿姨，我不太能吃辣的。”

孫媽笑道，“瑤瑤跟我說了。”

“這個不辣的，你別看它這么紅，其實不是辣油。”

“這個是我用九節蝦的蝦頭熬出來的蝦油，看著跟辣油一樣，其實一點辣味沒有。”

“這個有創意啊，阿姨帶我開眼界了。”陳啟夸道。

做飯的人，最喜歡聽到食客的夸贊，這是對他們的肯定。

“九節蝦也不便宜，我真是越來越期待這頓飯能返現多少了。”_c