王小小皺眉:“親爹,你不能這么寵著他,你要讓他在吃飽下,再摳門。”
王德勝摸著她腦袋:“閨女,那一年,我們回族里,他們躲在山洞里,餓得皮包骨,有些傷痕會伴隨人都一生,其實他改了很多,那幾天摳門,正好是他們躲在山洞里沒糧的幾天。”
王小小知道,但是她心疼她哥,她想讓她哥改變最起碼,要吃飽飯再節約。
兩人回到家里解凍肉,力氣大還是很有好處的,剁肉那叫一個快。
等他們調好餡,揉好面,剩下的王小小看著她親爹,王德勝看著閨女。
兩人都不想包餃子。
王小小先發制人:“親爹,明天我回二科,你包餃子給我吃吧?”
“滾蛋~今天有多少王家人,五個王家人,就要500個餃子,老賀也是能吃的主,最少要包650個餃子。”
王小小不死心的問:“他們會包餃子嗎?”
“估計他們就吃,不過小氣氣和小豬豬兩人會,以前他們在族里一個不讓小氣氣上手,他太摳;一個是眼珠子,小豬豬太軸……”王德勝嘆氣
看著兩盆餃子餡,王小小眼疾手快搶了一盆少的餃子餡。
“我要包這一盆。”
王德勝壞笑的說:“閨女,我們包我們外加老賀的吧!讓他們自已動手豐衣足食?”
王小小很想愉快的答應,腦中一想,她親爹包的比她多,愉快的拒絕了:“不。”
父女倆再次談崩,正大眼瞪小眼,雙手搶小盆的餃子餡,試圖用眼神逼迫對方屈服于包餃子的“苦役”時,門被“砰”地一聲推開。
一股寒氣卷了進來,隨之而入的是興高采烈的軍軍和一臉高興的丁旭,后面跟著一臉平靜的王漫,以及顯然剛從哪個角落出來的王煤。
“姑姑!八叔爺爺!我們回來啦!看我們買了什么!”軍軍獻寶似的舉起手里兩個油紙包,一股混合著油脂和芝麻的香氣立刻飄散開來。
“燒雞!還有醬驢肉!”丁旭補充道,眼睛卻滴溜溜地在桌上那兩大盆餃子餡和揉好的面團上打轉,“喲,準備包餃子吶?這可是大工程!”
王德勝和王小小沒看燒雞,也沒看醬驢肉。
兩人的目光像探照燈一樣,瞬間鎖定了剛進門的王煤和王漫,尤其是在王煤那下意識掃過餡料盆、眉頭微蹙,以及王漫那平靜無波但已開始觀察面團狀態的眼神上。
就是他們了!
父女倆交換了一個閃電般迅速、含義無比豐富的眼神,那是同謀者在瞬間達成共識的眼神。
王德勝臉上立刻堆起無比慈祥甚至帶著點討好的笑容,朝著王煤和王迎了過去:“哎呀,煤子,漫漫,回來得正好!快,快來!就等你們倆了!”
王小小也立刻起身,動作敏捷地給兩人騰出最好的位置,語氣是罕見的熱情:“煤哥,哥,辛苦了!趕緊坐下歇歇……呃,活動活動手!”
王煤被這陣勢弄得一愣,警惕地看著那兩盆餡料:“這……這是要包餃子?這么多餡,用了多少油?”
王德勝大手一揮,把王煤按到放著最大那盆餡料的桌子前:“不多不多!咱們家人多嘛!你小小妹子特意調的餡,三肥七瘦,蔥姜水都打進去了,就等你這雙巧手來包了!你包的餃子,那是一絕,煮不破,個個像元寶!”
王煤聽著夸獎,眉頭稍微松了點,但節儉的本能讓他開始心算:“這肉……蔥……油……”
王小小則把王漫引到另一盆餡料前,語氣充滿了信任和托付:“哥,這里就交給你了。你包餃子最是規矩,大小均勻,密封性好,煮出來品相最好。咱們家過年的餃子,就得這個水準!”
王漫推了推眼鏡,目光掃過餡料盆和面團,平靜地陳述:“任務目標:完成餃子包覆工序。預計需完成數量:約700個。效率優化方案:采用標準化流程,五人協同,預計耗時120分鐘。”
王德勝一拍王漫的肩膀,滿臉贊許:“對!就這個效率!漫娃就是明白!來來來,軍軍,你不是會搟皮嗎?給你漫叔和煤叔打下手!搟皮!丁旭,你也別閑著,學學怎么搟皮!賀瑾,你負責傳遞,看誰需要皮子就給誰!正好你們五人協作,流程安排,我已經分配好了。”
王煤還在猶豫:“可是這餡料的配比,油是不是有點……”
王德勝斬釘截鐵:“油絕對不多!我親自調的!加了蔥姜水才顯得油!煤子,你放心包!包完了,晚上燒雞你多吃個雞翅膀!”
王煤眼睛一亮。燒雞的雞翅膀!這誘惑力不小。
王漫:“雞翅膀是小小的,你吃雞腿。”
王漫已經開始凈手,準備進入“標準化作業”狀態。
軍軍已經積極地拿起了搟面杖:“煤叔!漫叔!我搟皮給你們!”
丁旭也被塞了一根小搟面杖,一臉懵:“我……我真學?”
賀瑾看著這急轉直下的形勢,又看看他姐和他爹那副甩鍋成功的輕松表情,哪還不明白?
他悄悄挪到王小小身邊,壓低聲音:“姐,你和爹這……也太明顯了。”
王小小面癱著臉,嘴角幾不可察地彎了零點一度:“能者多勞。資源優化配置。”
王德勝背著手,踱到王小小身邊,看著瞬間進入高效生產模式的王煤和王漫
一個手法嫻熟、速度飛快,一個精準穩定、宛如機器,以及手忙腳亂但總算開始貢獻皮子的軍軍和丁旭,滿意地點點頭。
他順手把燒雞和醬驢肉拎到灶臺邊,對王小小使了個眼色:“閨女,去,把燒雞撕了,驢肉切了,晚上在燙個白菜。這兒有煤子和漫漫,放心。”
王小小從善如流,立刻脫身,走向灶臺,走了兩步,回頭看了一眼。
王煤已經徹底沉浸在了“如何用最省料的方式包出最飽滿餃子”的技術挑戰中,手指翻飛。
王漫則進入了無我狀態,每一個餃子都像是用卡尺量過,精確地排列在蓋簾上,形成完美的陣列。
軍軍和丁旭在王漫的簡短指令,皮厚0.2毫米誤差允許±,直徑8厘米和王煤的偶爾提醒,邊上再薄點!省面!居然也漸漸上了道。
賀瑾認命地開始當起運輸隊長和氣氛組。
王德勝則真·背著手,開始四處視察指導,嘴里說著“好!不錯!”,實際貢獻為零。
屋子里,蒸汽尚未升騰,但高效運轉的家庭餃子生產線已經全功率開動。
算計成功的父女倆深藏功與名,而被迫半推半就成為主力的兄弟倆,一個在挑戰成本極限,一個在追求工藝完美,竟也自得其樂。
_l