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    第53章釀酒

    陳力嘿嘿一笑,穩穩將缸放在地上,捧著豬肉看向如花身后。

    “是我吩咐他找的,專門挑肥豬肉買的。”

    顧楠上前打量著那塊肥豬肉,滿意點頭。

    “嗯,不錯,交給廚房先煮熟了。”

    如花按捺不住好奇,問道:“姑娘你買肥豬肉做什么?難道是要煉油?”

    顧楠微微一笑,“釀酒。”

    “釀酒?”如花的聲音忍不住拔高了八度。

    “釀酒不是用稻子或者大米嗎?姑娘你用肥豬肉釀酒?那釀出來的酒還能喝嗎?”

    顧楠神秘一笑。

    “等我釀出來第一杯先給你嘗嘗,你就知道能不能喝了。”

    如花小臉皺成了一團。

    “奴婢才不要喝呢,萬一喝下去都是豬油味可怎么辦?”

    顧楠忍俊不禁,進屋換了一件輕便的衣裳,吩咐如花。

    “去把我去年冬天埋在梅花樹下的米酒挖出來。”

    她院子里種了一株梅花樹,樹下埋了兩壇酒,是她親手釀的。

    如花擼起袖子很快挖出兩壇酒。

    密封拆開,酒香撲鼻而來。

    如花動了動鼻子,忽然咬牙切齒,“這么好的酒,合該姑娘咱們自己喝了才是。”

    顧楠莞爾。

    去年冬天,瑞雪初晴,寒梅綻放。

    謝恒來的時候,曾感慨一句:“若是能飲酒賞雪,賞梅,也是一樁樂事。”

    她記在了心里,親自挑選顆粒飽滿的大米,釀了兩壇子酒,埋在了梅花樹下。

    本想著今年冬日下雪了,寒梅綻放的時候請謝恒來喝。

    現在嘛,謝恒他不配。

    吩咐如花將陳力買回來的酒缸刷干凈,然后將兩壇酒全都倒進去。

    廚娘將肥豬肉煮熟端了出來。

    熟透的肥豬肉軟軟的,像白玉一般。

    顧楠用刀在肥豬肉上割開一個個小切口,等豬肉放涼了,然后將整塊肥豬肉浸入到酒缸中。

    肥豬肉泡入酒中,看起來就像是一塊白玉浸泡在水中一般。

    如花看得一驚一乍。

    “姑娘,你確定這是在釀酒?不是在糟蹋酒?”

    “奴婢長這么大,還是第一次見到用肥豬肉釀酒的呢,你確定泡完肥豬肉的酒還能喝?”

    顧楠神秘一笑。

    “不僅能喝,還十分好喝。”

    如花聽得目瞪口呆。

    “這要泡多久啊?”

    顧楠想了想,“最少也得半個月。”

    她找來厚厚的油紙,將酒缸密封起來,然后吩咐人抬進陰涼處放起來。

    這時,淮陽郡主身邊的張媽媽來稟報。

    “世子夫人,郡主請您過去一趟。”

    顧楠臉上笑意微淡,“我換身衣裳就過去。”

    她重新換回見客的衣裳,如花一邊幫她梳頭,一邊小聲嘀咕。

    “郡主在床上躺了兩日了,瑞哥兒日日過去請安,聽說南山堂里熱鬧得很呢。”

    “說是您的養子,也沒見他日日來向您請安,倒是南山堂那邊跑得勤快。

    還有孟姨娘,日日也去伺候著,和瑞哥兒親熱得仿佛親母子一般。

    您且等著吧,叫您過去,肯定是問請先生的事呢。”

    “放心吧,我心里有數。”

    顧楠笑了笑,帶著如花拿上準備好的東西去了南山堂。

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