數十年如一日,把一件事做到極致,做到通透,便是這方面的專家。比如書法,比如手工藝品,比如制墨……還比如做糕點。
《桂花糖》把糕點從街頭小吃做成了藝術品,從大眾都能買得起的零食到普通人無法消費的奢侈品,用了五十多年的時間。比一枚銅板大不了多少的糕點,厚度只有0,52cm,就這么一塊,價格是5888銅板。
一口氣吃10塊,58880銅板就沒了,有些技術含量比較低的員工,一個月都賺不了5888銅板。
長度超過100米的長條桌子上,分三種下三層,擺滿了密密麻麻的水果、糕點、飲料、酒水、零食等等食物,客人可以隨意享用。
有冷菜,有熱食,很多菜有時間限制的,出鍋后多少時間要吃完,如果不吃完,口感會變差,食物邊上有專門的工作人員在計時,一旦過了最佳的口感時間,立刻把食物銷毀,然后重新上一份。
《桂花糖》的所有糕點都是現做的,姜家把整個《桂花糕》一百多個門店的師傅都請到了家里來,準備做糕點,不需要保鮮,現做現吃。糕點的最佳食用時間是30分鐘,只要有糕點停留在餐桌的時間超過30分鐘,工作人員會立刻銷毀,然后立刻重新做。以保證每一位客人都能吃到最佳口感的桂花糖糕點。
這樣的長桌有三張。
姜家把前來賀壽的賓客劃分為了三塊,外場、中場和內場,外場主要是那些社會地位不是太高以及依附姜家的人,中場則是社會地位以及財富都達到了一定級別的人,比如李應年、張如月之類的二代或者三代,他們是代表父輩來的,他們的父輩在行業內具有巨大影響力。
內場的賓客基本上是老一輩,像江北集團、東方集團這種體量不在姜家之下,然后就是七皇子這種身份的人,還有就是姜家自己的人了。
李居胥估摸著自己的身份地位,應該是在外場,卻被工作人員請到了內場,看著一眾年紀足以當他爺爺的老頭子談笑風生,姜家的子侄輩盯著他的詫異眼神,感覺渾身不自在。圈子這種東西,說是無形,實際上是有跡的,能進入這個大廳的,都是知根知底的人,就算沒有見過,也聽說過,而李居胥則是那個突兀之人,黃金里面混雜了一粒沙子,十分明顯。
李居胥只能借吃東西掩飾尷尬。李酥然認識的人多,被幾個女孩子拉著聊天,嘰嘰喳喳的。
“我打電話給你,竟然不接,太讓我傷心了。”羅娟不知道從哪里冒出來,嘟著小嘴,很不開心。
李居胥放下叉子,這個大廳內,所有的餐具都是黃金打造的,主打一個奢華。扭頭看著羅娟,羅娟今天穿得很素,至少和大廳內的其他女性相比,她的打扮可以說樸素,水墨荷花漢服,發型弄得很好看,唯一的裝飾就是頭上的碧玉發釵,天氣有些不合時宜,否則再加上一把小團扇就完美了。
“靜音了,抱歉抱歉,我是打算宴會之后找你的。”李居胥拿出手機,上面還真有兩個羅娟的未接電話,他露出歉意。
“找我?準備捐錢嗎?”羅娟的美眸亮起來了,她把募捐當主業了。
“也不是不可以!不過,這次不是捐給你,我找到了一個需要用錢的地方。”李居胥道。
“什么地方?”羅娟好奇。