一碗普普通通的豆漿，卻讓在場的眾人全都感覺格外沉重。

趙牧也沒想到，自己不過是突發奇想做個豆腐，過程中竟然還會遇到這樣的事情。

不過這些人會如此，他也能夠理解。

他們都已經吃過了太多苦頭，以至于生活稍微給他們一點甜頭，他們便會感覺到驚喜。

“好了，熱豆漿喝完了，我們開始過濾豆渣。”

趙牧說著，便找來一塊干凈的籠布開始過濾豆渣。

按理說過濾豆漿應該要用紗布，但他現在要什么沒什么，只能有什么用什么了。

將那些豆渣裝在籠布里面，一點點的用力擠壓，過濾掉多余的水分。

接下來，便是點豆腐了。

他用自己挖來的石膏做成石膏水，隨后一邊攪拌著一邊倒入過濾出來的豆漿水中。

完成這些事情，趙牧擦了擦額頭上的汗珠道：“好了，接下來咱們只要等著就行了。”

望著簡易的模具，趙牧心中也有些打鼓，不確定自己第一次做豆腐究竟能不能成功。

不過若是能夠成功的話，好處倒也很多。

他前世的時候，豆腐雖然很便宜，可跟豆腐有關的食物卻很多。

豆腐！

豆腐腦！

豆腐花！

豆腐皮！

豆腐干！

甚至還有臭豆腐！

只要有了豆腐，其他的那些東西也可以慢慢的做出來。

他倒是不奢求利用豆腐發家致富，但若是能夠改善一下自己的伙食還是可以的。

想到豆腐，趙牧還突發奇想要不要把皮蛋也搞出來。

只是皮蛋跟豆腐不同，對于皮蛋有些人喜歡，有些人則是一點兒都不喜歡。

偶爾的改善一下口味還行，若是做多了就沒必要了。

而就在他停止攪拌之后，木桶的豆漿水也開始肉眼可見的凝固起來。

眾人眼巴巴的看著，頓時全都驚訝的張大嘴巴。

剛才明明還是一些水，現在卻突然要變成固體。

這讓他們實在難以想象。

聞志咽了口唾沫，問道：“牧哥兒，現在能吃了嗎？”

趙牧搖搖頭，說道：“還不行。”

眼前的豆腐還不能稱為豆腐，最多也就是豆腐腦。

但趙牧手中也沒有麻醬、醬油一類的調味品，光是干吃豆腐腦也沒什么味道。

若是以后想吃，也要等他把調味品置辦齊全了之后。

約莫等了一炷香的時刻，木桶里的豆漿水已經凝固的差不多了。

趙牧松了口氣，隨即找來一個簡單的模具開始壓豆腐。

做完這些，他扭頭看了眼眾人，只見眾人全都眼巴巴的看著他。

趙牧笑笑，說道：“別著急，等會兒就可以吃了。”

他以前的時候以為壓豆腐需要很長的時間，甚至一夜都有可能。

但后來才知道，用石膏點豆腐并不需要壓太久。