但實際上，帝都真正的美味都藏在了這些小胡同的里面。
保留著最純粹的手工和原始的滋味，放棄了那些大店面，專注于老顧客。
或許有些胡同的地方都已經不為人所知，但實際上他們每天的客流量絲毫不比那些大餐廳要少多少。
很快，林陷陣要的沸羊羊套餐就端到了桌子上。
一個清水羊肉鍋，一大碗麻將，一小盆切好的羊肉。
這一套是涮羊肉的東西，而緊跟著而來的是套餐內其余的美味。
鮮嫩的羊排帶著料汁，旁邊還有可以自己加上的蔥花香菜。
羊肚切成了細絲，和自制的料汁攪拌后帶著獨特的香氣。
兩個羊蹄是用的鹵制，顫顫巍巍的膠原蛋白看著就想啃一口。
羊湯里面放著羊肉，羊血，羊肚，羊肝這些東西，奶白色的湯讓人止不住的咽口水。
唐晚晚先拿著勺子嘗了一口羊湯，隨后眼睛都亮了起來。
“這最少也有五個小時了吧？”
“八個小時，老板晚上睡覺之前會給羊湯放在鍋里，第二天早上起來差不多也就熬好了。”
“然后這一鍋是白天賣的，晚上賣的上午起來之后再熬。”
“基本上每一鍋羊湯都絕對不會少于八個小時的。”
聽到了林陷陣的回答，唐晚晚對于其他的食物也更加期待了起來。
涮羊肉搭配著秘制麻將，不管是羊蹄還是羊肚，甚至是羊排。
每一樣都算得上是帶著獨特的風味。
唐晚晚一口接著一口，壓根就沒停下來過。
一桌子的羊肉吃下去，唐晚晚能感受到自己的身體內大量的濕氣正在不斷的朝著外面排放。
看著腦袋上都是汗水的唐晚晚，林陷陣也擦了擦自己的額頭。
“舒服！”
“真的很不錯，等以后來還可以再吃幾頓。”
林陷陣點了點頭，隨后也開口解釋了起來。
“明天早上看過升旗，還有一樣好吃的。”
“吃完之后我們再去機場。”
聽到了這話，唐晚晚的眼神中頓時充滿了興趣。
“吃什么？”
“保密！”
時間幽幽來到了早上，一大早就起床的兩個人也來到了天安門廣場的前面。
升旗儀式還是很讓人激動的，莊嚴，肅穆，了解過紅旗的意義，不管什么時候看都讓人感動。
一場升旗儀式結束，林陷陣也帶著唐晚晚來到了一個胡同里面。
拐了好幾個彎之后這才坐在了一個院子里。
“大娘，面茶兩碗，肉餅也來兩個！”
“好嘞，稍等！”
聽到林陷陣的話，唐晚晚這才反應過來他說得是什么了。
面茶這東西算得上是比較標準的京都小吃，用糜子面熬成的糊狀物，表面淋上厚厚的芝麻醬，再撒滿芝麻鹽。
口感細膩，咸香濃郁，最正確的吃法是不用勺子，轉著碗沿吸溜。
這東西現在帝都能做出正宗味道的人已經不多了，也難為林陷陣能找到這么個地方。
而肉餅指的是門釘肉餅，因為形似門釘，圓鼓厚實。
皮薄餡大，以牛肉為主，咬開會有滾燙的肉汁。
這東西因為厚實的肉，在不少地方都能看到有賣的。
但那些東西在唐晚晚的眼里完全可以稱之為牛肉餅，根本就不是什么門釘肉餅。
真正的門釘肉餅第一口下去就是牛肉的香氣，第二口下去就能讓人感覺到一嘴的牛油。
吃完了一個就會開始發膩，這才是正宗的門釘肉餅。
不過現在為了適應不同人的口味，門釘肉餅已經被改造成了牛肉餅。
失去了那種膩嘴的口感，但同樣也少了很多香味。
真正的門釘肉餅吃的時候是需要和其他東西搭配的，可以是辣椒油或者是醋，甚至有些人還搭配著小米粥。
這都是為了解膩而存在的，本質上來說不是門釘肉餅做不到不那么油膩。
而是這種美食本身，想要達到那個味道，這種油膩就是必須存在的。
林陷陣要的東西很快就端到了桌子上。
唐晚晚直接先行咬了一口門釘肉餅，感受著那一股老味道，頓時豎起了大拇指。
對于吃貨來說，這種味道就是最合適的！
吃過了這一頓早餐，兩個人也快速趕回了山城。
飛機的發達讓一趟趟航班變得無比的便捷。
兩個人上午從京都出發，下午就已經出現在山城領養中心了。
安心休息了幾天之后，唐晚晚和林陷陣就開始分道揚鑣，一個去了蒙省，另一個直奔魯地。
不過這次唐晚晚沒有選擇坐高鐵，而是從連城坐船直達魯地。
雖然船的速度要慢很多，但這一路上的風景可不是高鐵和飛機能夠比擬的。
按照之前設定的計劃，整個魯地要建立起兩個大型領養中心。
總共加起來二十六個領養中心，才能維持整個魯地的正常運轉。
不過經過了貓村的事情之后，唐晚晚和林陷陣針對魯地也進行了些許的計劃變動。
原定的兩個大型領養中心，縮小成了一個。
另一個改換地址，變成貓村的結構。
縮短后的計劃，除了要建立一個貓村之外，領養中心一共有十八個。
資金需求的雖然少了一些，但對于人手要求也會更高。
不過這次唐晚晚可不是單打獨斗了，他坐船慢悠悠過來，但其余的員工可都是先她一步抵達。
為了整個魯地，唐晚晚第一波就調動了十五個成熟的員工過來幫忙。
等到唐晚晚人抵達酒店之后，一群人已經在這里等了一整天了。
“會長，你好慢啊！”
“會長，你怎么才來？”
“會長你這算不算是吃到了？”
聽著耳邊的聲音，唐晚晚也翻了個白眼，隨后將文件都放在了桌子上。
“說說吧，你們是打算從貓村開始還是從領養中心開始？”
一個陌生的省份，唐晚晚需要先確定一個可以兜底的領養中心，才會放心的開辟其他區域。
這第一個，無論是大型領養中心，還是貓村對于整體的布局來說區別都不是很大。
但對于員工們來說，這里面的區別可就不小了。
一個領養中心和一個貓村工作量那是完全不同的！_l