“真有。服務員端進來的時候，盤子里真的有一根頭發，還是長發。”

“啊？哪來的？有監控嗎？”

“監控有什么用，也不可能到處都看到。他們就是聯合起來整我唄。還說什么幸好發現及時，沒有上到顧客面前，但要對我進行嚴厲處分。”

“上菜前你看到有頭發沒？”

“怎么可能有頭發，我記得清清楚楚，因為這道菜，最后要配雕花，是我放上去的。放雕花上去的時候，菜里絕對干干凈凈。”

“那這是誣陷。”小滿為段煜義憤填膺。

“誣陷又怎么樣？我又沒有證據。難不成去驗dna？又不是我的頭發，驗了也沒法對比啊。再說，驗了又如何？所以，什么接受處分，我一聽就來冒火，然后，我一氣之下直接脫掉工作服，不干了。不受這鳥氣，辭職了。”

“確實讓人氣憤。可是，這個辭職總覺得讓人走得心不甘。你沒告發他？”小滿打抱不平。

“我走的時候，寫了一封簡短的信投到了總經理信箱，隨便他們怎么處理吧，反正我是不會去上班了。酒店內部管理不行，我不想在那里耗費生命。也許，烤鴨那樣的操作，也是領導首肯的，是我不懂規矩。”段煜是鐵了心的想離開。

“既然如此，辭了就辭了唄，辭職也不是什么大不了的事。”韓笑不以為然。

“姐姐，瀟灑辭職，可我從此失業了啊。”段煜望了韓笑一眼，“我們家的情況你又不是不知道，我不能在家啃老吧？我都不敢告訴我爸媽。”段煜母親下崗多年，在小區做家政服務，父親現在開的士，好不容易熬到兒子能賺錢分擔一些家庭負擔，如果知道兒子失業，肯定會著急的。

“努力找工作唄。你廚藝好，工作經驗也不錯，應該很快就能找到工作。”韓笑安慰道。

“不是，我有個想法，我想自己開個飯店，你們覺得如何？”

“自己開飯店？”小滿和韓笑異口同聲。這可是她倆沒想到的。年紀輕輕的，自己開飯店，用現在時髦的詞，應該叫創業。

做得好是創業，做得不好是燒錢。

“嗯。我有個朋友，去年自己開了個燒烤店，也不錯。”

“就是你帶我們去過的那家？那個我覺得不太正規啊。”小滿心里有疑慮。路邊攤，風里來雨里去的，有時候還要和城管的斗智斗勇。唯一的優勢就是低成本開店。

“我不開燒烤店。燒烤比較單一，也不能體現我的手藝。我還是想開個飯店，小一點都沒關系，小而精，有特色，食材地道，性價比高的飯店。”這是段煜的理想。他喜歡做菜，看著食客稱贊他的廚藝，他就覺得開心、有成就感。

“聽上去不錯。可是飯店投資比較大吧？”韓笑提了個很關鍵的問題。果然，這問題一出，段煜沉默了。

理想很豐滿，現實很骨感。沒錢，怎么投資開飯店？

“選好位置，還有裝修，這兩項是最大的問題。我又不想和家里人說。再說他們也沒多少存款。有那么一點也是我爸媽要用來養老應急的，我不能動。我自己的存款才幾萬塊錢，差得遠。”段煜有些低落。

段煜工作不久，除了飯店的本職工作，業余還去給別人幫廚。他平時沒什么開支，很節儉，唯一對自己大方的地方就是辦了健身卡。段煜從小調皮，甚至好打架，但是，高中以后就變得很懂事，處處為家人著想，這真是不容易的轉變。可能和初三的時候他媽媽大病一場有關。所以，自從實習到工作這幾年，他省吃儉用，存了一點錢，已經很難得。

幾萬塊錢想開飯店，有點懸。關鍵是小滿和韓笑的經濟情況和他差不多。

三個人面面相覷。

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